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Rechtliche Hinweise

Datenschutzerklärung

Welche Ihrer Daten hier verarbeitet werden, wofür, wie lange und was Sie dagegen tun können.

Zuletzt aktualisiert: 2026-09-22

Kurz gefasst

  • Sie können das gesamte Verzeichnis nutzen, ohne Daten anzugeben und ohne sich zu registrieren.
  • Daten werden nur erhoben, wenn Sie ein Konto anlegen oder über das Kontaktformular schreiben.
  • Ihre Daten werden weder verkauft noch an Dritte weitergegeben, und es gibt weder Werbung noch Profilbildung.
  • Sie können Ihr gesamtes Konto mitsamt allen Listen unter „Mein Konto" löschen, ohne jemanden um Erlaubnis zu fragen.

1. Wer Ihre Daten verarbeitet

Verantwortlicher für die Verarbeitung ist der Inhaber dieser Website:

Inhaber
Jose A Tizon
Kontakt für Datenschutz
hi@bodegasdejerez.com

Angesichts des Umfangs und der Art der hier verarbeiteten Daten ist die Benennung eines Datenschutzbeauftragten nicht verpflichtend. Bei allen Datenschutzfragen schreiben Sie bitte an die oben genannte Adresse.

2. Welche Daten verarbeitet werden und warum

Es gibt nur vier Situationen, in denen diese Website personenbezogene Daten verarbeitet. Keine davon umfasst Werbung, den Verkauf von Daten oder automatisierte Entscheidungen, die Sie betreffen.

a) Ihr Mitgliedskonto

Wenn Sie sich registrieren, werden Ihr Name, Ihre E-Mail-Adresse, Ihr Passwort (gehasht, nie im Klartext: nicht einmal der Inhaber kann es lesen), ein aus Ihrem Namen erzeugter Profilname und die Sprache Ihrer Registrierung gespeichert, die auch für die an Sie gesendeten E-Mails verwendet wird.

Zweck:
Ihr Konto anlegen und führen, Sie beim Anmelden identifizieren und bestätigen, dass die E-Mail-Adresse Ihnen gehört.
Rechtsgrundlage:
die Erfüllung des Dienstes, den Sie mit der Registrierung anfordern (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Speicherdauer:
solange das Konto besteht. Wenn Sie es löschen, wird alles sofort und ohne Kopie gelöscht.

b) Ihre Listen, Ihre Notizen und Ihre Bewertungen

Die Bodegas und Weine, die Sie speichern, zusammen mit dem Namen und der Beschreibung jeder Liste sowie den Notizen und Bewertungen, die Sie schreiben.

Zweck:
Ihnen die Listenfunktion bereitzustellen, für die das Konto überhaupt existiert.
Rechtsgrundlage:
die Erfüllung des Dienstes, den Sie mit der Registrierung anfordern (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Speicherdauer:
solange das Konto besteht. Mit dem Löschen des Kontos werden auch alle Listen gelöscht.

Vorsicht bei öffentlichen Listen: Listen sind anfangs privat und nur für Sie sichtbar. Wenn Sie eine als öffentlich markieren, kann jeder, der die Adresse kennt, Ihren Namen, den Namen der Liste sowie die darin geschriebenen Notizen und Bewertungen sehen. Diese Seiten tragen das Kennzeichen, mit dem Suchmaschinen gebeten werden, sie nicht zu indexieren, aber geheim sind sie damit nicht: Für jeden mit dem Link sind sie öffentlich. Sie können sie jederzeit wieder auf privat stellen.

c) Das Kontaktformular

Der Name, die E-Mail-Adresse, die Bodega (falls angegeben) und die Nachricht, die Sie schreiben. Die Nachricht wird gespeichert und zusätzlich per E-Mail an den Inhaber weitergeleitet.

Zweck:
Ihre Nachricht lesen, Ihnen antworten und, wenn Sie uns auf einen Fehler in einem Eintrag hinweisen, diesen korrigieren können.
Rechtsgrundlage:
Ihre Einwilligung, die Sie mit dem Absenden des Formulars erteilen (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
Speicherdauer:
solange Ihre Anfrage bearbeitet wird und höchstens ein Jahr danach.

d) Das technische Serverprotokoll

Wie jeder Webserver protokolliert auch dieser jede eingehende Anfrage: die IP-Adresse, das Datum, die angeforderte Seite und den Browser. Das sind technische Aufzeichnungen, die nicht mit Ihrem Konto verknüpft und nicht dazu verwendet werden, herauszufinden, wer Sie sind.

Zweck:
die Website am Laufen halten, Fehler diagnostizieren und Missbrauch erkennen.
Rechtsgrundlage:
das berechtigte Interesse an der Sicherheit des Dienstes (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Speicherdauer:
sie rotieren von selbst und werden nicht archiviert.

Die in jedem Formular verlangten Daten sind das Minimum des Notwendigen. Wenn Sie sie nicht angeben, kann das Konto schlicht nicht angelegt oder die Nachricht nicht gesendet werden; der Rest der Website funktioniert genauso weiter.

3. Wer Ihre Daten sonst noch sieht

Ihre Daten werden nicht verkauft, nicht vermietet und nicht an Dritte weitergegeben, damit diese irgendetwas damit tun. Gehostet und übertragen werden sie allerdings von den technischen Dienstleistern, ohne die die Website nicht funktionieren könnte; sie handeln als Auftragsverarbeiter und dürfen die Daten nur zur Erbringung ihres Dienstes verwenden:

  • DigitalOcean

    Hosting der Datenbank. Die Server stehen in Amsterdam (Niederlande), innerhalb der Europäischen Union.

  • Cloudflare

    Leitet die Anfragen aus dem Internet zum Server und beendet dort die HTTPS-Verschlüsselung; sieht also Ihre IP-Adresse und die angeforderte Seite. Liefert außerdem die Bibliothek, mit der die Karten der Einträge gezeichnet werden.

  • Brevo

    Versand der E-Mails der Website: die Bestätigung der E-Mail-Adresse, der Link zur Passwortwiederherstellung und die Benachrichtigungen des Kontaktformulars. Es handelt sich um einen französischen Anbieter, der die Daten innerhalb der Europäischen Union verarbeitet.

Die Website selbst wird bei keinem Unternehmen gehostet: Sie läuft auf einem eigenen Server des Betreibers in Spanien.

Wenn Sie den Eintrag einer Bodega mit Karte öffnen, fordert Ihr Browser die Bilder dieser Karte bei OpenStreetMap an, der Stiftung, die diese Karte frei hält. Diese Anfrage stellt Ihr Browser direkt, OpenStreetMap sieht also Ihre IP-Adresse; mehr wird nicht übermittelt, und wer Sie sind, erfährt die Stiftung nicht. Alles Übrige, was eine Seite lädt —die Schriften eingeschlossen—, kommt von derselben Domain.

Cloudflare ist ein US-amerikanisches Unternehmen und sein Netz verläuft außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums: Diese Übermittlung stützt sich auf die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission und auf die Zertifizierung des Unternehmens nach dem Datenschutzrahmen EU–USA. Die übrigen Daten verlassen den Europäischen Wirtschaftsraum nicht. Darüber hinaus könnten Daten an Richter, Gerichte oder Behörden übermittelt werden, wenn eine Rechtsvorschrift dies verlangt.

4. Cookies

Diese Website verwendet weder Werbe-Cookies noch Cookies sozialer Netzwerke noch seitenübergreifendes Tracking. Deshalb sehen Sie keinen Cookie-Hinweis, der um Erlaubnis bittet: Es gibt nichts einzuwilligen.

Die einzigen beiden gesetzten Cookies sind technisch und für den Betrieb der Website erforderlich und gemäß Artikel 22.2 des spanischen LSSI von der Einwilligung ausgenommen:

Cookie Wozu es dient Dauer
bodegas-de-jerez-session Hält Ihre Sitzung beim Surfen aufrecht und merkt sich, ob Sie angemeldet sind. 2 Stunden
XSRF-TOKEN Schützt Formulare vor gefälschten Übermittlungen von einer anderen Website. 2 Stunden

Derzeit misst auch kein Analysewerkzeug Ihren Besuch. Sollte eines hinzukommen, wird es eines sein, das keine Cookies setzt und keine Identifizierung erlaubt, und es wird hier vor der Aktivierung angegeben.

Sie können diese Cookies in Ihrem Browser blockieren oder löschen, dann können Sie sich allerdings weder anmelden noch Formulare absenden.

5. Wie sie geschützt werden

Die gesamte Website wird über HTTPS verschlüsselt übertragen, die Verbindung zur Datenbank ist ebenfalls verschlüsselt, und Passwörter werden mit einem nicht umkehrbaren Hash-Verfahren gespeichert: Sie liegen nirgends im Klartext vor, nicht einmal so, dass der Inhaber sie lesen könnte. Der Zugang zur Verwaltung ist auf die Konten des Teams beschränkt.

6. Ihre Rechte

Die DSGVO gewährt Ihnen diese Rechte an Ihren Daten, und ihre Ausübung ist kostenlos:

  • Auskunft: erfahren, welche Ihrer Daten verarbeitet werden, und eine Kopie erhalten.
  • Berichtigung: unrichtige oder unvollständige Daten korrigieren.
  • Löschung: ihre Löschung verlangen, wenn sie nicht mehr erforderlich sind.
  • Einschränkung: verlangen, dass sie aufbewahrt, aber nicht verwendet werden, solange eine Unstimmigkeit geklärt wird.
  • Übertragbarkeit: Ihre Daten in einem Format erhalten, das Sie anderswohin mitnehmen können.
  • Widerspruch: den auf dem berechtigten Interesse beruhenden Verarbeitungen widersprechen.
  • Widerruf der Einwilligung: jederzeit, ohne dass dies die vor dem Widerruf erfolgte Verarbeitung berührt.

Für die beiden häufigsten müssen Sie niemandem schreiben: Unter „Mein Konto" können Sie Ihre Daten korrigieren und das gesamte Konto mitsamt allen Listen sofort löschen.

Für alle anderen schreiben Sie an hi@bodegasdejerez.com und geben an, welches Recht Sie ausüben möchten. Die Antwort erfolgt binnen höchstens eines Monats.

Wenn Sie der Ansicht sind, dass Ihre Daten nicht ordnungsgemäß verarbeitet werden, können Sie sich bei der Spanischen Datenschutzbehörde (AEPD) beschweren, die die zuständige Aufsichtsbehörde ist. www.aepd.es

7. Minderjährige

Diese Website handelt von Wein, und ihre Konten sind Personen über 18 Jahren vorbehalten. Daten von Minderjährigen werden nicht wissentlich erhoben. Wenn wir das Konto einer minderjährigen Person feststellen, wird es gelöscht. Wenn Sie Elternteil oder Erziehungsberechtigter sind und glauben, dass dies geschehen ist, schreiben Sie uns, und wir regeln das.

8. Änderungen dieser Erklärung

Diese Erklärung kann sich ändern, wenn sich ändert, was die Website tut. Es gilt stets die hier veröffentlichte Fassung mit dem oben angegebenen Aktualisierungsdatum. Wenn eine Änderung Sie wesentlich betrifft und Sie ein Konto haben, werden Sie vor ihrer Anwendung per E-Mail benachrichtigt.

Die Daten des Inhabers und die Nutzungsbedingungen der Website stehen im Impressum. Impressum lesen