Seit 2007
Ein Bio-Projekt mit eigenen Weinbergen in El Puerto de Santa María und Referenz der neuen Welle des Marco: nicht aufgespritete Albariza-Weine, vergoren in Tonamphoren und Eichenfässern.
Bodega ansehenSeit 2015
Eine Mikro-Bodega dreier Önologinnen — Olga Sánchez, Lucía Fuentes und Desirée Rodríguez —, die sich an der Schule Santo Domingo in El Puerto kennenlernten. Rund achttausend Flaschen im Jahr: trockene Moscatel, ein junger Weißwein und ein Rotwein, mit minimalem Eingriff erzeugt.
Bodega ansehenSeit 1935
Eine kleine Familienbodega im Zentrum von El Puerto, seit ihrer Gründung durch José Luis González Obregón 1935 beim Consejo Regulador eingetragen. Hier wird von Hand gearbeitet und der eigene Wein offen ausgeschenkt — eines jener Häuser, in die man direkt von der Straße tritt.
Bodega ansehenEin halber Hektar Bio-Cabernet-Sauvignon und -Syrah auf dem Gut Los Llanos, das Jerónimo Ruiz Mota 1999 kaufte. Alles geschieht in der Bodega selbst, von der Lese bis zur Abfüllung, und seit 2014 ist sie der Sitz der Asociación Portuense Amigos del Vino Tinto.
Bodega ansehenSeit 1830
Ein historisches Haus aus El Puerto de Santa María, heute Grupo Caballero, untergebracht in der mittelalterlichen Burg San Marcos. Schöpfer des Fino Pavón und des Ponche Caballero.
Bodega ansehenEine Reifebodega an der Mündung des Guadalete, dem Ausbau der Generosos von Jerez in handgefertigten Fässern aus amerikanischer Eiche gewidmet.
Bodega ansehenSeit 1838
Die letzte große Familienbodega am Ufer des Guadalete, mit „kathedralenartigen" Kellerhallen, die seit dem 19. Jahrhundert praktisch unverändert sind.
Bodega ansehenSeit 1772
Ein zweihundert Jahre altes Haus und Schöpfer des ikonischen Osborne-Stiers, heute ein Symbol der spanischen Landschaft. Es erzeugt Sherry-Weine und richtungsweisende Brandys am Ufer des Guadalete.
Bodega ansehenSeit 2020
Thomas de Wangen und Lorna Cooper kamen aus Shanghai zurück, wo sie Wein importierten und vertrieben, um sich in der Lage Balbaína niederzulassen: zweiundzwanzig Hektar, biologisch und regenerativ bewirtschaftet auf Albariza vom Typ Tosca Cerrada, mit der Bodega auf den Mauern des alten Castillo de las Ánimas. Neben Palomino holen sie beinahe verlorene Sorten zurück — Tintilla, Perruno, Vijiriega, Mantúo de Pilas, Jaén blanco — und füllen mit ihrem Parallelprojekt Diatomists aufgespritete Weine nach Lage und nach Fass ab.
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