Viñedos Bodega El Piraña
胡安·弗朗西斯科·普利多·卡夫拉尔自2011年起全职打理自家在特雷武赫纳的葡萄园，他酿的新酒曾夺得管理委员会评比的头奖。如今他也开始装瓶葡萄酒：来自向瓜达尔基维尔河缓降的白垩土坡、树龄三十年的帕洛米诺。
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为什么每家酒庄都有自己的颜色？
Viñedos y Bodegas Origen
已在赫雷斯-雪莉（Jerez-Xérès-Sherry）与桑卢卡尔-德巴拉梅达曼萨尼亚（Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda）原产地管理委员会（Consejo Regulador）注册的酒庄。
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始于 2019 年
格拉·蒙赫家族的酒窖，也就是「德尔格里塔小酒馆」那一家，就在酒馆几步之外。三百平方米，约一百三十只酒桶，另有马伊纳与坎皮克斯七公顷自有葡萄园。多年来只在酒馆里散装售酒，直到2019年才正式成立酒庄，首款商业装瓶是2023年份的曼萨尼亚。
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