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精品/小型酒庄
为什么每家酒庄都有自己的颜色？
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始于 2015 年
由三位酿酒师——奥尔加·桑切斯、露西娅·富恩特斯与德西蕾·罗德里格斯——经营的微型酒庄，三人相识于埃尔普埃尔托的圣多明各学校。年产约八千瓶，包括干型麝香、一款年轻白葡萄酒和一款红酒，酿造干预极少。
查看酒庄Bodega González Obregón
始于 1935 年
埃尔普埃尔托市中心的小型家族酒庄，自何塞·路易斯·冈萨雷斯·奥夫雷贡1935年创立起便在管理委员会注册。酿造极为手工，并自设门市售酒——属于那种从街上推门就能进的老铺。
查看酒庄Bodega Ruiz-Astorga
洛斯亚诺斯庄园里半公顷的有机赤霞珠与西拉，庄园由赫罗尼莫·鲁伊斯·莫塔于1999年买下。从采收到装瓶的每一步都在酒庄内完成，自2014年起这里也是「圣玛丽亚港红酒之友协会」的所在地。
查看酒庄Bodegas Caballero
始于 1830 年
来自埃尔普韦托的历史名庄，如今为卡巴列罗集团（Grupo Caballero），坐落于中世纪圣马科斯城堡（Castillo de San Marcos）内。菲诺"帕冯"（Pavón）与卡巴列罗潘趣酒（Ponche Caballero）的创造者。
查看酒庄Dominio de las Ánimas
始于 2020 年
托马斯·德旺根与洛娜·库珀从上海归来——他们曾在那里从事葡萄酒进口与分销——落脚于巴尔拜纳酒田：二十二公顷有机与再生农法的葡萄园，土壤是致密型白垩土，酒窖就建在古老的「亡灵城堡」墙基之上。除帕洛米诺外，他们还在复育几近消失的品种：丁蒂利亚、佩鲁诺、维希里埃加、曼图奥·德皮拉斯、白哈恩；并以并行项目 Diatomists 按酒田、按酒桶装瓶加强型葡萄酒。
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