El proyecto español de Alberto Orte y Patrick Mata, que desde Estados Unidos importan vino español desde hace años. Aquí elaboran cupos muy cortos de vinos singulares del Marco y de otras zonas de Andalucía, con la albariza de Añina como base.
Ver bodegaCooperativa vitivinícola de Trebujena inscrita en el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Ver bodegaCooperativa vitivinícola de Chipiona inscrita en el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Ver bodegaCooperativa vitivinícola de Sanlúcar de Barrameda inscrita en el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Ver bodegaEl "albarizatorio" de Ramiro Ibáñez en Bajo de Guía: vinos de pasto de pago único, sin encabezar y sin DO, hechos para explicar el suelo de Sanlúcar.
Ver bodegaCooperativa vitivinícola de Sanlúcar de Barrameda inscrita en el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Ver bodegaDesde 1987
La fundaron en 1987 José Puerto y Ventura Núñez, dueños de una de las tonelerías más importantes de la zona. Crían vino y brandy de Jerez en casco tradicional y, junto a su tonelería, surten al sector de botas nuevas y de botas envinadas con jerez.
Ver bodegaDesde 2020
Thomas de Wangen y Lorna Cooper volvieron de Shanghái, donde importaban y distribuían vino, para plantarse en el pago Balbaína: veintidós hectáreas en ecológico y regenerativo sobre albariza de tosca cerrada, con la bodega levantada sobre los muros del antiguo Castillo de las Ánimas. Junto al Palomino recuperan variedades casi perdidas —Tintilla, Perruno, Vijiriega, Mantúo de Pilas, Jaén blanco— y con su proyecto paralelo Diatomists embotellan generosos de pago y de bota.
Ver bodegaDesde 1874
Bodega familiar fundada por los sobrinos José y Emilio Hidalgo, hoy en su quinta generación, instalada desde principios del siglo XX en la antigua Bodega Molina de la calle Clavel.
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