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Boutique / garaje DO Vinagre de Jerez

Videsan Vinagres de Sanlúcar

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Sobre la bodega

Moisés Monge recorría las casas del Marco como agente comercial en los años setenta y acabó montando la suya, dedicada solo al vinagre. Es una de las seis bodegas inscritas para elaborar Vinagre de Jerez en Sanlúcar.

Denominaciones de origen

DO Vinagre de Jerez

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Denominación propia para el vinagre criado en las mismas botas de roble americano y por el mismo sistema de soleras que el vino de Jerez. Muchas bodegas la compaginan con la DO de vino; unas pocas se dedican en exclusiva al vinagre.

Vinos

Otros productos

De las mismas botas y las mismas soleras.

Adobo Videsan

Vinagre de Jerez Vinagre condimentado con productos naturales seleccionados. Acidez 6º.

Pensado para condimentar pescados y carnes.

Vinagre de Jerez Gran Reserva Videsan

Vinagre de Jerez Más de 30 años, por encima de lo que exige el Consejo Regulador. Acidez 9º.

Vinagre de Jerez Reserva Videsan

Vinagre de Jerez Más de 2 años en barricas de madera. Acidez 8º.

Vinagre de Jerez Videsan

Vinagre de Jerez Envejecimiento superior a 6 meses. Acidez 7º.

Cómo llegar

Ctra. de Jerez, Km 1, Calle Don Rodrigo, Sanlúcar de Barrameda

El punto del mapa es orientativo y puede no ser exacto. Solo afecta al mapa: el resto de la ficha está verificado. © colaboradores de OpenStreetMap.

Otras bodegas en Sanlúcar de Barrameda

Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Barrero

Desde 1798

La casa que ha ido recogiendo lo que Sanlúcar dejaba caer. Arranca en 1798 con la bodega San Pedro del marqués de Casa Arizón; en 1986 José Luis Barrero compró entera la firma Miguel Sánchez Ayala, y en 2019 los dos cascos de Pedro Romero. Son 8.300 metros de bodega en el Barrio Bajo, a un paso de la playa, y desde hace poco se visitan.

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Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Alonso

Los hermanos Asencio montaron esta casa para que no se perdiera lo que quedaba de tres bodegas sanluqueñas apagadas: Pedro Romero, Gaspar Florido y Fernando Méndez. Guardan sus amontillados, olorosos y palos cortados viejísimos —las botas Ánsar Real pasan del siglo— y desde 2017 sacan manzanilla propia, Velo Flor, con trece hectáreas en Balbaína y Miraflores.

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