Bodega Conde Peraleja
ヘレスからグアダルカシン方面へ数キロ、エル・サルト・アル・シエロ農園にある家族経営のボデガ。名は1905年、アルフォンソ13世がロペス・デ・カリソサ家の一員に授けたペラレハ伯爵の称号に由来します。この一族はこの地に八世紀以上前から根を下ろしています。サルト・アル・シエロの名で、アモンティリャード、オロロソ、ペドロ・ヒメネス、クリームを瓶詰めしています。
ワイナリーを見る
適用中の絞り込み
シェリーDO
この絞り込みを外す
ワイナリーごとに色が違うのはなぜ？
Bodega de los Infantes de Orleans-Borbón
1948年創業
モンパンシエ公爵のムデハル様式の宮殿にあった旧厩舎を利用したワイナリーで、歴史あるトレブレバ農園に自社畑を持つ。
ワイナリーを見るBodega Diez Mérito
1876年創業
アルフォンソ12世時代に王室御用達であったディエス・エルマノスの伝統を受け継ぎ、1979年にマルケス・デル・メリトと合併して誕生。1790年建造の歴史あるボデガ・ベルテマティを拠点とする。
ワイナリーを見るBodega González Obregón
1935年創業
エル・プエルト中心部の小さな家族経営ボデガ。1935年にホセ・ルイス・ゴンサレス・オブレゴンが創業して以来、統制委員会に登録されています。仕事はきわめて手作業で、自家のワインを店先で量り売り。通りから直接入っていける、あの手の家です。
ワイナリーを見るBodega Herederos de Elena Romero López
ヘレス・シェリーおよびマンサニージャ・サンルーカル・デ・バラメダの原産地呼称管理委員会（Consejo Regulador）に登録されたワイナリー。
ワイナリーを見るBodega Hijos de Manuel del Pino
1935年創業
コルドバ県モンタルバンの家。1935年にマヌエル・デル・ピノ・カニェテが甘口ペドロ・ヒメネスを造るために興し、いまではこのワインの世界最大の生産者です。2016年にヘレスのこの酒庫を買い取り、熟成庫兼流通拠点として使っています。
ワイナリーを見るBodega Juan García Jarana
教科書どおりのアルマセニスタ。フアン・ガルシア・ハラナが半ば趣味で育てる、フィノ、アモンティリャード、オロロソあわせておよそ300の樽。その友人や取引先にほとんどが渡ります。彼の38樽のソレラからは、ルスタウが瓶詰めするオロロソ「パタ・デ・ガジーナ」が生まれます。1950年代末に姿を消した老舗キハノに由来するワインです。
ワイナリーを見るBodega Manuel Cuevas Jurado
1950年創業
いまやほとんど残っていない、純然たるアルマセニスタ。1950年に食料品卸商が創業し、現在は孫が継いでいます。大西洋のすぐそばにおよそ2500の樽。自社名では瓶詰めせず、マンサニージャ・パサーダとサンルーカルのアモンティリャードはルスタウのアルマセニスタ・シリーズとして世に出ます。同シリーズのマンサニージャは、この家だけが供給しています。
ワイナリーを見る