おすすめ
ブティック／小規模
Bodega Manuel Aragón
チクラナの家族経営。町なかとアルヘシラス方面の出口に一つずつ、二つの酒庫を持ち、誰もが「エル・サナトリオ」と呼ぶ量り売りの店を構えます。月曜から土曜の午前に見学でき、試飲と地元のタパスがつきます。
ワイナリーを見る
適用中の絞り込み
Fino
この絞り込みを外す
ワイナリーごとに色が違うのはなぜ？
おすすめ
大手ワイナリー
Bodegas Fundador
1730年創業
ヘレス最古のワイナリーであり、ペドロ・ドメクの歴史的な発祥地。現在は世界で最も売れているシェリー「ハーヴェイズ」と、ブランデーブランドのフンダドールおよびテリーを手がけている。
ワイナリーを見る
おすすめ
ブティック／小規模
Albariza de la Torre
エル・プエルトとヘレスのあいだ、バルバイナのアルバリサに建つ田園のボデガ。スティルワイン、マルコのぶどうによる伝統的製法のスパークリング、そして現在立ち上げ中の酒精強化ワインを手がけます。畑はオゾンで管理し、有機への転換中。見学はすべてぶどう畑の中で行われます。
ワイナリーを見るBodega Albarizas
1977年創業
1977年設立のトレブヘナの協同組合。約220名の小規模栽培家が、トレブヘナとレブリーハのあいだで710ヘクタールを耕します。グアダルキビール川へ下るアルバリサのぶどうが行き着く先であり、下グアダルキビールのワインを理解するうえで外せない一軒です。
ワイナリーを見るBodega González Obregón
1935年創業
エル・プエルト中心部の小さな家族経営ボデガ。1935年にホセ・ルイス・ゴンサレス・オブレゴンが創業して以来、統制委員会に登録されています。仕事はきわめて手作業で、自家のワインを店先で量り売り。通りから直接入っていける、あの手の家です。
ワイナリーを見るBodega Miguel Guerra
1850年創業
1850年からのぶどう栽培一家。ミゲル・ゲラ・ビルトゥエスは、プラサ通りの倉庫で松の薪を売りながら収穫期をこなすところから始め、1940年に1880年建造のメンダロ通りの酒庫を買い取りました。いまもそこが本拠です。フィノの名はその倉庫に由来します。「パリージョ」とは畑で使う松の支柱のこと。チクラナで初めてフィノを瓶詰めした家であり、パリージョは1943年から瓶詰めされ続けています。
ワイナリーを見るBodegas Álvaro Domecq
1850年創業
ワインと馬が主役を分かち合うワイナリーで、歴史あるボデガス・ピラール・アランダと、アルバロ・ドメクの馬術の遺産を受け継いでいる。
ワイナリーを見るBodegas Arfe
2015年創業
ARFEはルイス・アロージョ・フェリセスの頭文字。ガーベイ・グループの技術責任者の職を辞し、早めの引退を選んで、たった一種類のワインを造るためにこの道に入りました。買い取った酒庫はヘレス最古の商会カベサ・イ・サルコのもので、市内に唯一残るタリファ石の原初の床を今も保っています。2015年、216の樽で熟成させたパロ・コルタド「デ・ラ・クルス1767」の最初の6000本が世に出ました。
ワイナリーを見る