Bodega José Tejero Moreno
始于 1937 年
赫雷斯的家族酒庄，1937年靠贩售自特雷武赫纳运来的葡萄汁起家。如今拥有自有葡萄园，从采收到装瓶全程自理：年产约四十二万五千瓶，涵盖干型与甜型加强酒、餐用白葡萄酒和微气泡酒。
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Bodega Juan García Jarana
教科书式的储酒商：胡安·加西亚-哈拉纳拥有约三百只酒桶的菲诺、阿蒙蒂亚多与欧罗索，几乎是出于爱好而培育，多半分送给亲友与生意伙伴。他一组三十八只桶的索莱拉，产出由卢斯涛装瓶的「鸡爪」欧罗索——这款酒可追溯到1950年代末消失的老商号基哈诺。
查看酒庄Bodega San Francisco Javier (Viñedos Balbaina)
彼得·西塞克——Dominio de Pingus 背后的那位丹麦人——与卡洛斯·德尔里奥在赫雷斯的项目。他们买下圣地亚哥区的一座小酒窖，连同巴尔拜纳八公顷、马查努多两公顷的葡萄园，全部严格有机耕作。这家酒庄也称「科拉莱斯之园」，是「白垩土领地」九家成员之一。
查看酒庄Bodega Viñas
已在赫雷斯-雪莉（Jerez-Xérès-Sherry）与桑卢卡尔-德巴拉梅达曼萨尼亚（Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda）原产地管理委员会（Consejo Regulador）注册的酒庄。
查看酒庄Bodegas Almocadén
冈萨雷斯·西列罗家族在哈迪尼略街的酒窖。自何塞·冈萨雷斯·格拉纳多斯在阿尔莫卡登葡萄园区开始存放酒桶起，这个家族便是囤酒商，酒窖也由此得名。2016年起它已不在监管委员会名册上；如今这处仍在开放的场地，用来举办圣诞赞博巴等聚会。
查看酒庄Bodegas Álvaro Domecq
始于 1850 年
一座酒与马共同占据舞台中心的酒庄，传承自历史悠久的皮拉尔·阿兰达（Pilar Aranda）酒庄与阿尔瓦罗·多梅克（Álvaro Domecq）的马术遗产。
查看酒庄Bodegas Arfe
始于 2015 年
ARFE 是路易斯·阿罗约·费利塞斯姓名的首字母。他辞去加维集团的技术总监一职，提前退休，只为酿一款酒。他买下的酒窖曾属于赫雷斯最古老的商号「卡韦萨-伊-萨尔科」，至今保留着原始的塔里法石板地面，是城中仅存的一处。2015年，他的帕洛科塔多「1767年十字」首批六千瓶面世，在二百一十六只酒桶中陈化。
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