精品/小型酒庄雪莉法定产区

Bodega San Francisco Javier (Viñedos Balbaina)

Jerez de la Frontera · 雪莉产区

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关于酒庄

彼得·西塞克——Dominio de Pingus 背后的那位丹麦人——与卡洛斯·德尔里奥在赫雷斯的项目。他们买下圣地亚哥区的一座小酒窖，连同巴尔拜纳八公顷、马查努多两公顷的葡萄园，全部严格有机耕作。这家酒庄也称「科拉莱斯之园」，是「白垩土领地」九家成员之一。

葡萄园产地

Macharnudo Balbaína

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马可产区加强型葡萄酒的原产地名称，涵盖菲诺、曼萨尼亚、阿蒙蒂亚多、帕洛科尔塔多、欧洛罗索、佩德罗-希梅内斯、麝香与奶油等类型。它规范酒花下陈酿与索雷拉动态陈酿体系，只有在管理委员会注册的酒庄才能使用。

Calle San Francisco Javier, 8, Jerez de la Frontera

地图上的标记仅供参考，位置未必精确。这只涉及地图，其余信息均已核实。 © OpenStreetMap 贡献者。

精品/小型酒庄

始于 1830 年

一家历史悠久的小型酒庄，是赫雷斯首家完全由女性经营的酒庄先驱：皮拉尔·普拉·佩乔别尔托（Pilar Plá Pechovierto）独自维系其经营超过四十年。

雪莉法定产区

Amontillado Fino Palo Cortado

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精品/小型酒庄

位于梅萨斯德阿斯塔埃尔科蒂托庄园的陈酿酒窖，从前是囤酒商冈萨雷斯·西列罗家族的酒窖所在。2021年，家族的两位后人哈维尔与海梅·加西亚·冈萨雷斯兄弟与恩里克·巴罗索一起让它重新运转。可预约参观并品酒，酒铺出售散装或瓶装的酒。

雪莉法定产区

Amontillado Cream Fino Oloroso

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精品/小型酒庄

位于赫雷斯辖内坎塔兰纳斯谷地的葡萄园与酒庄。酿造帕洛米诺葡萄汁、经橡木桶陈酿的丹魄与格拉西亚诺红酒，以及陈年葡萄醋。

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