Bodega Mar 7
始于 2014 年
位于马尔街（Calle Mar）的售酒铺兼酒窖，就在佩德罗·罗梅罗1840年开始培育曼萨尼亚的老宅之内。自2014年起，这里装瓶数量极少的曼萨尼亚、阿蒙蒂亚多、欧罗索与帕洛科塔多，同时仍为自带酒瓶的客人散打陈年老酒。
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为什么每家酒庄都有自己的颜色？
Bodega Miguel Guerra
始于 1850 年
自1850年起便是葡萄农世家。米格尔·格拉·比尔图埃斯起初在拉普拉萨街的库房卖松木柴，与葡萄采收交替为生，直到1940年买下门达罗街那座建于1880年的酒窖——至今仍是这个家的所在。他的菲诺之名正出自那座库房：「palillos」指的是葡萄园里用的松木桩。这是奇克拉纳第一家为菲诺装瓶的酒号，「帕利略」自1943年起装瓶至今。
查看酒庄Bodega Ruiz-Astorga
洛斯亚诺斯庄园里半公顷的有机赤霞珠与西拉，庄园由赫罗尼莫·鲁伊斯·莫塔于1999年买下。从采收到装瓶的每一步都在酒庄内完成，自2014年起这里也是「圣玛丽亚港红酒之友协会」的所在地。
查看酒庄Bodega San Francisco Javier (Viñedos Balbaina)
彼得·西塞克——Dominio de Pingus 背后的那位丹麦人——与卡洛斯·德尔里奥在赫雷斯的项目。他们买下圣地亚哥区的一座小酒窖，连同巴尔拜纳八公顷、马查努多两公顷的葡萄园，全部严格有机耕作。这家酒庄也称「科拉莱斯之园」，是「白垩土领地」九家成员之一。
查看酒庄Bodega Viñas
已在赫雷斯-雪莉（Jerez-Xérès-Sherry）与桑卢卡尔-德巴拉梅达曼萨尼亚（Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda）原产地管理委员会（Consejo Regulador）注册的酒庄。
查看酒庄Bodegas AC Wines (Sucesores de G. de Angulo)
始于 1855 年
建于1855年的酒窖，坐落在下城区陡坡脚下，通道铺塔里法石板，地面覆黄沙。曼萨尼亚在百年美国橡木桶中陈化，以传统的「壶与舀勺」方式转桶，手工取酒后原桶直接装瓶（en rama）。
查看酒庄Bodegas Almocadén
冈萨雷斯·西列罗家族在哈迪尼略街的酒窖。自何塞·冈萨雷斯·格拉纳多斯在阿尔莫卡登葡萄园区开始存放酒桶起，这个家族便是囤酒商，酒窖也由此得名。2016年起它已不在监管委员会名册上；如今这处仍在开放的场地，用来举办圣诞赞博巴等聚会。
查看酒庄Bodegas Alonso
阿森西奥兄弟创办这家酒庄，是为了不让三家已熄灭的桑卢卡尔酒窖——佩德罗·罗梅罗、加斯帕尔·弗洛里多与费尔南多·门德斯——所剩的东西散失。他们保存着这些酒号极为陈年的阿蒙蒂亚多、欧罗索与帕洛科塔多（「安萨尔·雷亚尔」酒桶已逾百年），并自2017年起推出自有曼萨尼亚「酒花之纱」，背后是巴尔拜纳与米拉弗洛雷斯的十三公顷葡萄园。
查看酒庄Bodegas Álvaro Domecq
始于 1850 年
一座酒与马共同占据舞台中心的酒庄，传承自历史悠久的皮拉尔·阿兰达（Pilar Aranda）酒庄与阿尔瓦罗·多梅克（Álvaro Domecq）的马术遗产。
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