Bodega Manuel Cuevas Jurado
始于 1950 年
一家纯粹的储酒商，这类角色如今几乎绝迹。1950年由一位杂货批发商创立，现由其孙辈经营，离大西洋仅一步之遥，藏有约两千五百只酒桶。它不以自己的名义装瓶：其陈年曼萨尼亚与桑卢卡尔阿蒙蒂亚多都以卢斯涛的储酒商系列面世，而它是该系列唯一的曼萨尼亚供应方。
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Bodega Mar 7
始于 2014 年
位于马尔街（Calle Mar）的售酒铺兼酒窖，就在佩德罗·罗梅罗1840年开始培育曼萨尼亚的老宅之内。自2014年起，这里装瓶数量极少的曼萨尼亚、阿蒙蒂亚多、欧罗索与帕洛科塔多，同时仍为自带酒瓶的客人散打陈年老酒。
查看酒庄Bodega Miguel Guerra
始于 1850 年
自1850年起便是葡萄农世家。米格尔·格拉·比尔图埃斯起初在拉普拉萨街的库房卖松木柴，与葡萄采收交替为生，直到1940年买下门达罗街那座建于1880年的酒窖——至今仍是这个家的所在。他的菲诺之名正出自那座库房：「palillos」指的是葡萄园里用的松木桩。这是奇克拉纳第一家为菲诺装瓶的酒号，「帕利略」自1943年起装瓶至今。
查看酒庄Bodega Regantío
博尔诺斯水库旁的家族酒庄，其「老雷甘蒂奥」背后是本地最老的一批葡萄藤，树龄可达四十年。纳兰霍·奥尔蒂斯家族2018年买下它，重整项目却不动原料本身。每季产量不超过三万五千瓶，并设有自己的餐厅。
查看酒庄Bodega Ruiz-Astorga
洛斯亚诺斯庄园里半公顷的有机赤霞珠与西拉，庄园由赫罗尼莫·鲁伊斯·莫塔于1999年买下。从采收到装瓶的每一步都在酒庄内完成，自2014年起这里也是「圣玛丽亚港红酒之友协会」的所在地。
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彼得·西塞克——Dominio de Pingus 背后的那位丹麦人——与卡洛斯·德尔里奥在赫雷斯的项目。他们买下圣地亚哥区的一座小酒窖，连同巴尔拜纳八公顷、马查努多两公顷的葡萄园，全部严格有机耕作。这家酒庄也称「科拉莱斯之园」，是「白垩土领地」九家成员之一。
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已在赫雷斯-雪莉（Jerez-Xérès-Sherry）与桑卢卡尔-德巴拉梅达曼萨尼亚（Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda）原产地管理委员会（Consejo Regulador）注册的酒庄。
查看酒庄Bodega Vinifícate (Mahara Viticultores)
始于 2011 年
圣费尔南多唯一的酒庄，由化学专业出身的何塞与米格尔·戈麦斯兄弟经营。他们按生物动力法打理分布在桑卢卡尔、奇克拉纳与赫雷斯的五公顷葡萄园，采用自然发酵、几乎不加二氧化硫：丁蒂利亚·德罗塔红酒、帕洛米诺白酒与气泡酒，以及橙酒。
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