Finca La Pintora
Tres hectáreas y media de albariza negra a un paso del mar, dedicadas sobre todo a recuperar la Tintilla de Rota en ecológico, con algo de Palomino y Chardonnay. Es viña familiar y se visita, con cena entre cepas.
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Boutique / garaje
DO Jerez-Sherry
Bodegas El Gato
Sobre la bodega
La única bodega que elabora Tintilla de Rota dulce de forma ininterrumpida desde 1957: el histórico tinto de la costa gaditana, casi extinguido en el siglo XIX.
En 1957, Juan Martínez Martín se hizo con una pequeña parcela de viñedo en el interior de Rota que conservaba plantas de Tintilla de Rota, variedad tinta documentada desde el siglo XVII y que llegó a exportarse a Gran Bretaña, Francia y Estados Unidos como vino sacramental. Bodegas El Gato mantiene viva su elaboración en dulce desde entonces.
Denominaciones de origen
Vinos
Otros productos
De las mismas botas y las mismas soleras.
Cómo llegar
Avenida de San Fernando, 40, 11520 Rota
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