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ブティック/小規模 シェリーDO

Bodegas El Gato

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ワイナリーについて

1957年以来、途切れることなく甘口のティンティージャ・デ・ロタを造り続けている唯一のワイナリー。カディス沿岸の歴史ある赤ワイン用品種で、19世紀にはほぼ絶滅しかけていた。

1957年、フアン・マルティネス・マルティンが、ロタ内陸部にあるティンティージャ・デ・ロタの古木が残る小さな畑を取得した。この赤ワイン用品種は17世紀から記録が残り、かつては典礼用ワインとしてイギリス、フランス、アメリカへ輸出されていた。以来、El Gatoはその甘口製法を守り続けている。

原産地呼称

DOヘレス・ヘレス・シェリー/マンサニージャ・サンルーカル・デ・バラメダ

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マルコ地域の酒精強化ワインを守る原産地呼称。フィノ、マンサニージャ、アモンティリャード、パロ・コルタド、オロロソ、ペドロ・ヒメネス、モスカテル、クリームが対象です。フロール下での熟成とクリアデラス・イ・ソレラス方式を規定し、統制委員会に登録されたボデガだけが名乗れます。

ワイン

Tintilla de Rota Dulce

Tinto Tintilla de Rota 天日干しと酸化熟成

自然な甘さを持つ赤ワインで、色が濃くスパイシー。1957年から途切れることなく造られている唯一の一本。

16.0% vol.

Tintilla de Rota Edición Limitada

Tintilla de Rota Noble Reserva

Tinto Crianza prolongada

そのほかの製品

同じ樽と同じソレラから。

アクセス

Avenida de San Fernando, 40, 11520 Rota

地図上の位置は目安であり、正確とはかぎりません。これは地図のみの話で、ほかの情報は確認済みです。 © OpenStreetMap 貢献者。

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