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Bodegas de Jerez
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Boutique / garaje Desde 1821 DO Jerez-Sherry

Bodegas Portales Pérez

Sanlúcar de Barrameda · Marco de Jerez

Paleta Guadalquivir: verde de la orilla

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Sobre la bodega

Cinco generaciones criando en una casa del siglo XVI de la calle Carmen Viejo. Doscientos años surtiendo de amontillado y oloroso a otras casas y, desde 2005, marca propia: Los Caireles. La lleva la quinta generación, José al frente del día a día y su hermana Pilar al cuidado de los vinos.

Denominaciones de origen

DO Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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La denominación de origen de los vinos generosos del Marco: fino, manzanilla, amontillado, palo cortado, oloroso, Pedro Ximénez, moscatel y cream. Ampara la crianza bajo velo de flor y el sistema de criaderas y soleras, y solo pueden acogerse a ella las bodegas inscritas en el Consejo Regulador.

Servicios y visitas

Visita guiada Cata privada

Vinos

Manzanilla Los Caireles

Manzanilla Palomino Fino

Manzanilla criada en una casa del siglo XVI de la calle Carmen Viejo, con cinco generaciones detrás.

Manzanilla Pasada Los Caireles

Manzanilla Palomino Fino

La manzanilla llevada hasta que el velo cede: entre el fino y el amontillado, sin ser ninguno de los dos.

Palo Cortado Los Caireles

Palo Cortado Palomino Fino

Doscientos años surtiendo de generosos a otras casas, y ahora también bajo etiqueta propia.

Otras bodegas en Sanlúcar de Barrameda

Boutique / garaje

Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Barrero

Desde 1798

La casa que ha ido recogiendo lo que Sanlúcar dejaba caer. Arranca en 1798 con la bodega San Pedro del marqués de Casa Arizón; en 1986 José Luis Barrero compró entera la firma Miguel Sánchez Ayala, y en 2019 los dos cascos de Pedro Romero. Son 8.300 metros de bodega en el Barrio Bajo, a un paso de la playa, y desde hace poco se visitan.

DO Jerez-Sherry
Amontillado Manzanilla Oloroso Pedro Ximénez
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Boutique / garaje

Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Alonso

Los hermanos Asencio montaron esta casa para que no se perdiera lo que quedaba de tres bodegas sanluqueñas apagadas: Pedro Romero, Gaspar Florido y Fernando Méndez. Guardan sus amontillados, olorosos y palos cortados viejísimos —las botas Ánsar Real pasan del siglo— y desde 2017 sacan manzanilla propia, Velo Flor, con trece hectáreas en Balbaína y Miraflores.

DO Jerez-Sherry
Amontillado Cream Manzanilla Oloroso
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