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Bodegas de Jerez
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Boutique / garaje

García de la Jara

Sanlúcar de Barrameda · Marco de Jerez

Paleta Guadalquivir: verde de la orilla

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Sobre la bodega

Viña familiar a un paso de la playa de La Jara, en Sanlúcar, con la que los nietos de Paco García, agricultor del paraje, hacen lo que la casa presenta como el primer tinto de Sanlúcar: Petit Verdot, Tannat y Tintilla de Rota en ecológico. Tienen también un blanco de Palomino de Balbaína fermentado en ánfora.

El nombre es un homenaje al abuelo. Carmen, Rocío y Martín, los más jóvenes de la familia, sobreinjertaron Tintilla de Rota y Tannat sobre viejas cepas de Moscatel y plantaron Petit Verdot. Vendimian a mano y de noche, fermentan con levaduras naturales y embotellan sin clarificar ni filtrar; hace poco empezaron a vinificar en la propia finca.

Vinos

Brocal de la Jara

Blanco Palomino Fino Fermentación espontánea en ánforas de 200 litros

Palomino ecológico de Balbaína: salino, con manzana madura y un final mineral.

García de la Jara

Tinto Seis meses en barrica bordelesa de segundo uso

Petit Verdot, Tannat y Tintilla de Rota: suave y sedoso, con ciruela, chocolate y cedro, notas balsámicas y un final mineral y salino.

Otras bodegas en Sanlúcar de Barrameda

Boutique / garaje

Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Barrero

Desde 1798

La casa que ha ido recogiendo lo que Sanlúcar dejaba caer. Arranca en 1798 con la bodega San Pedro del marqués de Casa Arizón; en 1986 José Luis Barrero compró entera la firma Miguel Sánchez Ayala, y en 2019 los dos cascos de Pedro Romero. Son 8.300 metros de bodega en el Barrio Bajo, a un paso de la playa, y desde hace poco se visitan.

DO Jerez-Sherry
Amontillado Manzanilla Oloroso Pedro Ximénez
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Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Alonso

Los hermanos Asencio montaron esta casa para que no se perdiera lo que quedaba de tres bodegas sanluqueñas apagadas: Pedro Romero, Gaspar Florido y Fernando Méndez. Guardan sus amontillados, olorosos y palos cortados viejísimos —las botas Ánsar Real pasan del siglo— y desde 2017 sacan manzanilla propia, Velo Flor, con trece hectáreas en Balbaína y Miraflores.

DO Jerez-Sherry
Amontillado Cream Manzanilla Oloroso
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