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Bodegas de Jerez
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Boutique / garage AOP Vinaigre

Videsan Vinagres de Sanlúcar

Sanlúcar de Barrameda · Marco de Jerez

Palette Guadalquivir : vert de la rive

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À propos de la bodega

Moisés Monge parcourait les maisons du Marco comme agent commercial dans les années soixante-dix et a fini par monter la sienne, consacrée au seul vinaigre. C'est l'une des six bodegas inscrites pour élaborer du Vinagre de Jerez à Sanlúcar.

Appellations d'origine

AOP Vinaigre de Xérès

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Une appellation propre au vinaigre élevé dans les mêmes fûts de chêne américain et selon le même système de soleras que le vin de Xérès. Beaucoup de bodegas la cumulent avec l'AOP de vin ; quelques-unes se consacrent uniquement au vinaigre.

Vins

Nous n’avons pas encore sa gamme ici. Si vous connaissez ses vins, ou si vous êtes de la maison, écrivez-nous et nous la compléterons.

Autres produits

Des mêmes botas et des mêmes soleras.

Adobo Videsan

Vinagre de Jerez Vinagre condimentado con productos naturales seleccionados. Acidez 6º.

Pensado para condimentar pescados y carnes.

Vinagre de Jerez Gran Reserva Videsan

Vinagre de Jerez Más de 30 años, por encima de lo que exige el Consejo Regulador. Acidez 9º.

Vinagre de Jerez Reserva Videsan

Vinagre de Jerez Más de 2 años en barricas de madera. Acidez 8º.

Vinagre de Jerez Videsan

Vinagre de Jerez Envejecimiento superior a 6 meses. Acidez 7º.

Comment s'y rendre

Ctra. de Jerez, Km 1, Calle Don Rodrigo, Sanlúcar de Barrameda

Le point sur la carte est indicatif et peut ne pas être exact. Cela ne concerne que la carte : le reste de la fiche est vérifié. © contributeurs d'OpenStreetMap.

Autres bodegas à Sanlúcar de Barrameda

Boutique / garage

Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Barrero

Depuis 1798

La maison qui a recueilli ce que Sanlúcar laissait tomber. Tout commence en 1798 avec le chai San Pedro du marquis de Casa Arizón ; en 1986, José Luis Barrero rachète en entier la firme Miguel Sánchez Ayala, et en 2019 les deux chais de Pedro Romero. Cela fait 8 300 m² de chais dans le Barrio Bajo, à deux pas de la plage, ouverts depuis peu à la visite.

AOP Xérès
Amontillado Manzanilla Oloroso Pedro Ximénez
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Boutique / garage

Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Alonso

Les frères Asencio ont monté cette maison pour que ne se perde pas ce qui restait de trois bodegas sanlucarènes éteintes : Pedro Romero, Gaspar Florido et Fernando Méndez. Ils en gardent les amontillados, olorosos et palos cortados très vieux — les fûts Ánsar Real dépassent le siècle — et sortent depuis 2017 leur propre manzanilla, Velo Flor, adossée à treize hectares à Balbaína et Miraflores.

AOP Xérès
Amontillado Cream Manzanilla Oloroso
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