San Fernando Provincia de Cádiz
Bodega Vinifícate (Mahara Viticultores)
Desde 2011
La única bodega de San Fernando, de los hermanos José y Miguel Gómez, químicos de formación. Trabajan cinco hectáreas repartidas entre Sanlúcar, Chiclana y Jerez con criterios biodinámicos, fermentaciones espontáneas y apenas sulfuroso: tintos de Tintilla de Rota, blancos y espumosos de Palomino y vinos naranjas.
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