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ブティック/小規模 カディスIGP

Bodega y Almazara Sancha Pérez

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ワイナリーについて

コニルとベヘルの間にある有機栽培のボデガ兼オリーブ搾油所。19世紀にこの地で栽培されていた黒ブドウ品種の復活に取り組み、ワイン、ビネガー、エクストラバージンオリーブオイルを手がけています。

原産地呼称

IGPカディス地酒

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カディス県16の自治体(マルコ地域の内外にまたがる)で造られるスティルワイン——赤・白・ロゼで、酒精強化もフロール熟成も行わないもの——を対象とする保護地理表示。2005年からアンダルシア州政府が管理し、造り手による赤ワインや新世代の多くがこの枠組みで瓶詰めしています。

サービス・見学案内

ワイン

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Vejer de la Frontera カディス県

Bodegas Gallardo

ラ・バルカ・デ・ベヘールのボデガ。ソレラで熟成させる酒精強化ワイン、ペドロ・ヒメネスから造るオレンジワイン、スティルワインを手がけ、ビノス・デ・ベシェールの名で瓶詰めします。試飲のできる直売所、グループ向けのテイスティング、結婚式や祝いの席のための広間があります。

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