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González Byass (Bodegas Tío Pepe)

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关于酒庄

欧洲参观人数最多的酒庄。菲诺"蒂奥·佩佩"的诞生地,在赫雷斯市中心拥有超过180年不间断的历史。

由曼努埃尔·玛丽亚·冈萨雷斯·安赫尔于1835年创立,五年后他建造了拉康斯坦西亚建筑群。1844年,为纪念其舅舅何塞·安赫尔·德拉佩尼亚而命名的菲诺"蒂奥·佩佩"问世。2001年,它从帝亚吉欧手中收购了Croft的雪莉酒业务,其中包括1970年为英国市场推出的淡奶油雪莉Croft Original。如今,这里的酒窖、城市葡萄园和历史悠久的酒庄每年迎接数十万游客。

葡萄园产地

原产地名称

赫雷斯-雪莉原产地保护(含桑卢卡尔曼萨尼亚)

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马可产区加强型葡萄酒的原产地名称,涵盖菲诺、曼萨尼亚、阿蒙蒂亚多、帕洛科尔塔多、欧洛罗索、佩德罗-希梅内斯、麝香与奶油等类型。它规范酒花下陈酿与索雷拉动态陈酿体系,只有在管理委员会注册的酒庄才能使用。

赫雷斯醋原产地保护

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专门针对雪莉醋的原产地名称:使用与赫雷斯葡萄酒相同的美国橡木桶与索雷拉体系陈酿。许多酒庄同时持有葡萄酒与醋两项原产地资格,少数则专做醋。

加的斯地区餐酒地理标志保护

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保护性地理标志,涵盖加的斯省十六个市镇(马可产区内外均有)出产的静止葡萄酒——红、白、桃红,既不加强也不经酒花陈酿。自2005年起由安达卢西亚自治区政府监管,是本地精品红酒与新一代酿酒人的主要归属。

服务与参观

葡萄酒

Alfonso Oloroso Seco

Oloroso Palomino Fino 长期氧化陈酿

深桃花心木色,干型,带有烤核桃的余韵。

18.0% vol.

Matúsalem Oloroso Dulce VORS

Oloroso Palomino Fino VORS·至少30年

极其复杂,来自超过30年的索雷拉,带有咖啡与甘草的气息。

20.5% vol.

Néctar Pedro Ximénez

浓稠丝滑,带有无花果、椰枣与太妃糖的风味。

15.0% vol.

Tío Pepe Fino

Fino Palomino Fino 酒花下陈酿至少5年

酒色浅淡,口感爽利带咸鲜,伴有苦杏仁的气息。

15.0% vol.

如何前往

Calle Manuel María González, 12, 11403 Jerez de la Frontera

地图上的标记仅供参考,位置未必精确。这只涉及地图,其余信息均已核实。 © OpenStreetMap 贡献者。

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