Emilio Hidalgo
始于 1874 年
由表兄弟何塞与埃米利奥·伊达尔戈（José y Emilio Hidalgo）创立的家族酒庄，如今已传至第五代，自20世纪初起便坐落于克拉维尔街（calle Clavel）的老磨坊酒庄（Bodega Molina）内。
查看酒庄为什么每家酒庄都有自己的颜色？
Equipo Navazos
始于 2005 年
他们没有自己的酒窖：而是走遍马可产区寻找出众的酒桶，原样装瓶，冠以「La Bota de」系列之名。要论让世界一桶一桶地重新审视雪莉酒，没有哪个项目做得更多。
查看酒庄Explotaciones Pranova
已在赫雷斯-雪莉（Jerez-Xérès-Sherry）与桑卢卡尔-德巴拉梅达曼萨尼亚（Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda）原产地管理委员会（Consejo Regulador）注册的酒庄。
查看酒庄Galería del Jerez
始于 2020 年
位于圣地亚哥区的酒庄兼博物馆，由两座修复的百年酒窖组成：一座陈酿着罗贝托·阿米略珍藏——阿蒙蒂亚多、帕洛科尔塔多、欧罗索与佩德罗·希梅内斯——另一座收藏着或许是全球最大的雪莉与白兰地文化私人藏品，逾17,000件。
查看酒庄Industrias Vitivinícolas Portuenses
已在赫雷斯-雪莉（Jerez-Xérès-Sherry）与桑卢卡尔-德巴拉梅达曼萨尼亚（Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda）原产地管理委员会（Consejo Regulador）注册的酒庄。
查看酒庄José Páez Lobato Vinagres
始于 1945 年
帕埃斯家族的另一支。安东尼奥·帕埃斯·洛巴托1945年从收购变酸的葡萄酒起家，最终被称为「醋王」；这家酒号六十多年来以层架与索莱拉系统培育赫雷斯醋，以「卡皮雷特」为品牌装瓶。
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