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Bodegas de Jerez
ES
Boutique / garaje Desde 1972 DO Jerez-Sherry

Bodegas Faustino González

Jerez de la Frontera · Marco de Jerez

Paleta Macharnudo: albariza y oro

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Sobre la bodega

Unas antiguas caballerizas de la Cruz Vieja, en el barrio de San Miguel, donde Faustino González metió en 1972 unas soleras de 1789 que venían del Alcázar de Jerez. Fue almacenista de Lustau, Williams & Humbert o Wisdom & Warter hasta que en 2014 los herederos decidieron sacar parte del vino con nombre propio, Cruz Vieja. Sigue fermentando en bota, con sus propias levaduras.

Denominaciones de origen

DO Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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La denominación de origen de los vinos generosos del Marco: fino, manzanilla, amontillado, palo cortado, oloroso, Pedro Ximénez, moscatel y cream. Ampara la crianza bajo velo de flor y el sistema de criaderas y soleras, y solo pueden acogerse a ella las bodegas inscritas en el Consejo Regulador.

Servicios y visitas

Visita guiada Cata privada

Vinos

Amontillado en Rama Cruz Vieja

Amontillado Palomino Fino

Amontillado en rama: la crianza oxidativa sin pulir, tal y como sale de la bota.

Fino en Rama Cruz Vieja

Fino Palomino Fino

Fino sin filtrar de unas soleras de 1789, en las antiguas caballerizas del barrio de San Miguel.

Oloroso en Rama Cruz Vieja

Oloroso Palomino Fino Solera de 1900, 20 años de media

Caoba con reflejos yodados, nuez; con cuerpo y glicérico.

Palo Cortado en Rama Cruz Vieja

Palo Cortado Palomino Fino

Palo cortado en rama de una casa pequeña que embotella sin maquillaje.

Pedro Ximénez en Rama Cruz Vieja

Pedro Ximénez Pedro Ximénez Bota de 600 l envinada de oloroso, 4 años de media

Ébano con ribetes yodados; tostados y pasas; dulce.

Cómo llegar

Calle Barja, 1, Jerez de la Frontera

El punto del mapa es orientativo y puede no ser exacto. Solo afecta al mapa: el resto de la ficha está verificado. © colaboradores de OpenStreetMap.

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