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Bodegas de Jerez
JA
ブティック／小規模 1972年創業 シェリーDO

Bodegas Faustino González

Jerez de la Frontera · シェリー地方

Macharnudo の配色：アルバリサと黄金

マイリストに保存

ワイナリーについて

サン・ミゲル地区クルス・ビエハの旧厩舎。1972年、ファウスティノ・ゴンサレスがヘレスのアルカサルから受け継いだ1789年のソレラをここに移しました。アルマセニスタとしてルスタウ、ウィリアムズ・アンド・ハンバート、ウィズダム・アンド・ウォーターに供給してきましたが、2014年に相続人たちが一部を自社名「クルス・ビエハ」で出すことを決めます。いまも自家酵母により樽で発酵させています。

原産地呼称

DOヘレス・ヘレス・シェリー／マンサニージャ・サンルーカル・デ・バラメダ

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マルコ地域の酒精強化ワインを守る原産地呼称。フィノ、マンサニージャ、アモンティリャード、パロ・コルタド、オロロソ、ペドロ・ヒメネス、モスカテル、クリームが対象です。フロール下での熟成とクリアデラス・イ・ソレラス方式を規定し、統制委員会に登録されたボデガだけが名乗れます。

サービス・見学案内

ガイド付き見学 プライベートテイスティング

ワイン

Amontillado en Rama Cruz Vieja

Amontillado Palomino Fino

エン・ラマのアモンティリャード。酸化熟成を磨かず、樽から出たそのままに。

Fino en Rama Cruz Vieja

Fino Palomino Fino

1789年のソレラ由来の無濾過フィノ。サン・ミゲル地区の古い厩舎で育つ。

Oloroso en Rama Cruz Vieja

Oloroso Palomino Fino Solera de 1900, 20 años de media

Caoba con reflejos yodados, nuez; con cuerpo y glicérico.

Palo Cortado en Rama Cruz Vieja

Palo Cortado Palomino Fino

化粧をせずに瓶詰めする小さな蔵の、エン・ラマのパロ・コルタド。

Pedro Ximénez en Rama Cruz Vieja

Pedro Ximénez Pedro Ximénez Bota de 600 l envinada de oloroso, 4 años de media

Ébano con ribetes yodados; tostados y pasas; dulce.

アクセス

Calle Barja, 1, Jerez de la Frontera

地図上の位置は目安であり、正確とはかぎりません。これは地図のみの話で、ほかの情報は確認済みです。 © OpenStreetMap 貢献者。

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ブティック／小規模

Jerez de la Frontera

Bodegas Ligures

メサス・デ・アスタのエル・コティート農場にある熟成ボデガ。かつてアルマセニスタのゴンサレス・シジェロ家の酒蔵があった場所です。2021年、その子孫であるハビエルとハイメのガルシア・ゴンサレス兄弟が、エンリケ・バロソとともに蔵を復活させました。試飲付きで見学でき、直売所では量り売りと瓶詰めのワインを扱います。

シェリーDO
Amontillado Cream Fino Oloroso
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