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Bodegas de Jerez
DE
Boutique / Kleinstbetrieb Seit 1972 g.U. Sherry

Bodegas Faustino González

Jerez de la Frontera · Sherry-Region

Palette Macharnudo: Albariza und Gold

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Über die Bodega

Ehemalige Stallungen an der Cruz Vieja im Viertel San Miguel, in die Faustino González 1972 Soleras von 1789 aus dem Alcázar von Jerez brachte. Als Almacenista belieferte das Haus Lustau, Williams & Humbert und Wisdom & Warter, bis die Erben 2014 beschlossen, einen Teil des Weins unter eigenem Namen herauszubringen: Cruz Vieja. Vergoren wird weiterhin im Fass, mit eigenen Hefen.

Ursprungsbezeichnungen

g.U. Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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Die Ursprungsbezeichnung der Likörweine des Marco: Fino, Manzanilla, Amontillado, Palo Cortado, Oloroso, Pedro Ximénez, Moscatel und Cream. Sie umfasst den Ausbau unter Flor und das Criaderas-y-Soleras-System; nutzen dürfen sie nur die beim Consejo Regulador eingetragenen Bodegas.

Angebote & Besuche

Geführte Besichtigung Private Verkostung

Weine

Amontillado en Rama Cruz Vieja

Amontillado Palomino Fino

Amontillado en rama: der oxidative Ausbau ungeschliffen, so wie er aus dem Fass kommt.

Fino en Rama Cruz Vieja

Fino Palomino Fino

Ein unfiltrierter Fino aus Soleras von 1789, in den alten Stallungen des Viertels San Miguel.

Oloroso en Rama Cruz Vieja

Oloroso Palomino Fino Solera de 1900, 20 años de media

Caoba con reflejos yodados, nuez; con cuerpo y glicérico.

Palo Cortado en Rama Cruz Vieja

Palo Cortado Palomino Fino

Ein Palo Cortado en rama aus einem kleinen Haus, das ohne Schminke abfüllt.

Pedro Ximénez en Rama Cruz Vieja

Pedro Ximénez Pedro Ximénez Bota de 600 l envinada de oloroso, 4 años de media

Ébano con ribetes yodados; tostados y pasas; dulce.

Anfahrt

Calle Barja, 1, Jerez de la Frontera

Der Kartenpunkt ist ein Richtwert und muss nicht genau stimmen. Das betrifft nur die Karte — die übrigen Angaben sind geprüft. © OpenStreetMap-Mitwirkende.

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Bodegas Ligures

Eine Ausbau-Bodega auf dem Landgut El Cotito in Mesas de Asta, wo einst die Keller der Almacenista-Familie González Sillero standen. Zwei ihrer Nachfahren, die Brüder Javier und Jaime García González, haben sie 2021 zusammen mit Enrique Barroso wiederbelebt. Sie lässt sich mit Verkostung besichtigen, und ihr Verkaufsraum bietet den Wein offen oder in Flaschen an.

g.U. Sherry
Amontillado Cream Fino Oloroso
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