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Bodegas de Jerez
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Mediana Desde 1991 DO Jerez-Sherry

Bodegas Yuste

Sanlúcar de Barrameda · Marco de Jerez

Paleta Guadalquivir: verde de la orilla

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Sobre la bodega

El sueño de Francisco Yuste hecho bodega: crianza de manzanilla en la rehabilitada Bodega Santa Ana, con la Manzanilla La Kika dedicada a su madre.

Francisco Yuste, con antecedentes familiares en la comercialización de manzanilla desde los años 20, adquirió y rehabilitó en 1989 la Bodega Santa Ana, en el Barrio Bajo de Sanlúcar, iniciando su actividad como almacenista en 1991. Después sumó las bodegas Los Ángeles y Miraflores, y en 2016 adquirió Herederos de Argüeso.

Aquí sigue lo que queda de: Pedro Romero

Denominaciones de origen

DO Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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La denominación de origen de los vinos generosos del Marco: fino, manzanilla, amontillado, palo cortado, oloroso, Pedro Ximénez, moscatel y cream. Ampara la crianza bajo velo de flor y el sistema de criaderas y soleras, y solo pueden acogerse a ella las bodegas inscritas en el Consejo Regulador.

Servicios y visitas

Visita guiada Cata privada Tienda / enoteca

Vinos

Amontillado Coliseo

Amontillado Palomino Fino Crianza biológica y oxidativa

Nutrido por la antigua Manzanilla Srta. Irene, seco y de gran carácter.

18.0% vol.

Amontillado Conde de Aldama

Amontillado Soleras prefiloxéricas

Aurora Amontillado

Amontillado Larga crianza biológica y después oxidativa

Aurora Manzanilla

Manzanilla Bajo velo de flor en botas de roble americano

Blanco Conde de Aldama

Blanco Con velo de flor

Blanco Conde de Aldama Pedro Ximénez

Blanco Pedro Ximénez Biológica en bota

Fino Señorita Irene En Rama

Fino Palomino Fino Biológica en criaderas y soleras, sin filtrar

Manzanilla La Kika

Manzanilla Palomino Fino Crianza biológica, más de 10 años de media

Homenaje de Francisco Yuste a su madre, Doña Caridad Brioso; más de diez años de crianza media.

15.0% vol.

Manzanilla Pasada Conde de Aldama

Manzanilla Crianza prolongada en roble americano, en rama

Manzanilla Señorita Irene

Manzanilla

Con mostos del pago de Balbaína.

Moscatel Pico-Plata

Moscatel Moscatel de Alejandría En botas centenarias

De viñas de Chipiona.

Oloroso Aurora

Oloroso Palomino Fino Crianza oxidativa en bota

De las viejas marcas que la casa rescató al instalarse en la bodega Santa Ana, en el Barrio Bajo de Sanlúcar.

Palo Cortado Conde de Aldama

Palo Cortado Soleras prefiloxéricas, solo 8 botas

Pedro Ximénez Aurora

Pedro Ximénez Pedro Ximénez Uva asoleada, crianza en bota

El dulce de la serie Aurora, con la uva asoleada que da al Pedro Ximénez su densidad de jarabe.

Pedro Ximénez Señorita Irene

Pedro Ximénez Pedro Ximénez Uva asoleada, larga crianza en roble americano

Raya Cortada Conde de Aldama

Blanco Palomino Fino 4 años oxidativa y 1 biológica en Sanlúcar

Otros productos

De las mismas botas y las mismas soleras.

Brandy Conde de Aldama

Brandy de Jerez De las soleras del Punto Azul Prestige

Brandy Pedro I

Brandy de Jerez Más de 50 años en criaderas y soleras

Brandy Punto Azul Prestige

Brandy de Jerez Saca de 11 botas de la solera de 1860

Vermut Pedro I

Vermut 41 botánicos macerados en botas de manzanilla pasada

Cómo llegar

Bodega Santa Ana, Barrio Bajo, 11540 Sanlúcar de Barrameda

El punto del mapa es orientativo y puede no ser exacto. Solo afecta al mapa: el resto de la ficha está verificado. © colaboradores de OpenStreetMap.

Otras bodegas en Sanlúcar de Barrameda

Boutique / garaje

Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Barrero

Desde 1798

La casa que ha ido recogiendo lo que Sanlúcar dejaba caer. Arranca en 1798 con la bodega San Pedro del marqués de Casa Arizón; en 1986 José Luis Barrero compró entera la firma Miguel Sánchez Ayala, y en 2019 los dos cascos de Pedro Romero. Son 8.300 metros de bodega en el Barrio Bajo, a un paso de la playa, y desde hace poco se visitan.

DO Jerez-Sherry
Amontillado Manzanilla Oloroso Pedro Ximénez
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Boutique / garaje

Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Alonso

Los hermanos Asencio montaron esta casa para que no se perdiera lo que quedaba de tres bodegas sanluqueñas apagadas: Pedro Romero, Gaspar Florido y Fernando Méndez. Guardan sus amontillados, olorosos y palos cortados viejísimos —las botas Ánsar Real pasan del siglo— y desde 2017 sacan manzanilla propia, Velo Flor, con trece hectáreas en Balbaína y Miraflores.

DO Jerez-Sherry
Amontillado Cream Manzanilla Oloroso
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