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Mittelgroß Seit 1991 g.U. Sherry

Bodegas Yuste

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Über die Bodega

Francisco Yustes Traum als Bodega verwirklicht: Manzanilla-Reifung in der restaurierten Bodega Santa Ana, mit der seiner Mutter gewidmeten Manzanilla La Kika.

Francisco Yuste, dessen Familie seit den 1920er-Jahren mit Manzanilla handelte, erwarb und restaurierte 1989 die Bodega Santa Ana im Barrio Bajo von Sanlúcar und begann 1991 seine Tätigkeit als Almacenista. Später kamen die Bodegas Los Ángeles und Miraflores hinzu, und 2016 erwarb er Herederos de Argüeso.

Dieses Haus bewahrt, was bleibt von: Pedro Romero

Ursprungsbezeichnungen

g.U. Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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Die Ursprungsbezeichnung der Likörweine des Marco: Fino, Manzanilla, Amontillado, Palo Cortado, Oloroso, Pedro Ximénez, Moscatel und Cream. Sie umfasst den Ausbau unter Flor und das Criaderas-y-Soleras-System; nutzen dürfen sie nur die beim Consejo Regulador eingetragenen Bodegas.

Angebote & Besuche

Weine

Amontillado Coliseo

Amontillado Palomino Fino Biologischer und oxidativer Ausbau

Genährt von der alten Manzanilla Srta. Irene, trocken und von großem Charakter.

18.0% vol.

Amontillado Conde de Aldama

Amontillado Soleras prefiloxéricas

Aurora Amontillado

Amontillado Larga crianza biológica y después oxidativa

Aurora Manzanilla

Manzanilla Bajo velo de flor en botas de roble americano

Blanco Conde de Aldama

Blanco Con velo de flor

Blanco Conde de Aldama Pedro Ximénez

Blanco Pedro Ximénez Biológica en bota

Fino Señorita Irene En Rama

Fino Palomino Fino Biológica en criaderas y soleras, sin filtrar

Manzanilla La Kika

Manzanilla Palomino Fino Biologischer Ausbau, im Schnitt mehr als 10 Jahre

Francisco Yustes Hommage an seine Mutter, Doña Caridad Brioso; eine durchschnittliche Reifezeit von mehr als zehn Jahren.

15.0% vol.

Manzanilla Pasada Conde de Aldama

Manzanilla Crianza prolongada en roble americano, en rama

Manzanilla Señorita Irene

Con mostos del pago de Balbaína.

Moscatel Pico-Plata

De viñas de Chipiona.

Oloroso Aurora

Oloroso Palomino Fino Oxidativer Ausbau im Fass

Aus den alten Marken, die das Haus rettete, als es in die Bodega Santa Ana im Barrio Bajo von Sanlúcar einzog.

Palo Cortado Conde de Aldama

Palo Cortado Soleras prefiloxéricas, solo 8 botas

Pedro Ximénez Aurora

Pedro Ximénez Pedro Ximénez Sonnengetrocknete Trauben, Ausbau im Fass

Der Süßwein der Aurora-Reihe, aus sonnengetrockneten Trauben, die dem Pedro Ximénez seine sirupartige Dichte geben.

Pedro Ximénez Señorita Irene

Pedro Ximénez Pedro Ximénez Uva asoleada, larga crianza en roble americano

Raya Cortada Conde de Aldama

Blanco Palomino Fino 4 años oxidativa y 1 biológica en Sanlúcar

Weitere Erzeugnisse

Aus denselben Fässern und denselben Soleras.

Brandy Conde de Aldama

Brandy de Jerez De las soleras del Punto Azul Prestige

Brandy Pedro I

Brandy de Jerez Más de 50 años en criaderas y soleras

Brandy Punto Azul Prestige

Brandy de Jerez Saca de 11 botas de la solera de 1860

Vermut Pedro I

Vermut 41 botánicos macerados en botas de manzanilla pasada

Anfahrt

Bodega Santa Ana, Barrio Bajo, 11540 Sanlúcar de Barrameda

Der Kartenpunkt ist ein Richtwert und muss nicht genau stimmen. Das betrifft nur die Karte — die übrigen Angaben sind geprüft. © OpenStreetMap-Mitwirkende.

Weitere Bodegas in Sanlúcar de Barrameda

Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Barrero

Seit 1798

Das Haus, das aufgesammelt hat, was Sanlúcar fallen ließ. Es beginnt 1798 mit der Bodega San Pedro des Marqués de Casa Arizón; 1986 kaufte José Luis Barrero die Firma Miguel Sánchez Ayala komplett, 2019 die beiden Kellergebäude von Pedro Romero. Macht 8.300 Quadratmeter Bodega im Barrio Bajo, einen Schritt vom Strand entfernt — und seit Kurzem für Besucher geöffnet.

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Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Alonso

Die Brüder Asencio gründeten dieses Haus, damit nicht verloren ginge, was von drei erloschenen Bodegas aus Sanlúcar übrig war: Pedro Romero, Gaspar Florido und Fernando Méndez. Sie hüten deren uralte Amontillados, Olorosos und Palos Cortados — die Ánsar-Real-Fässer sind über hundert Jahre alt — und bringen seit 2017 eine eigene Manzanilla heraus, Velo Flor, gestützt auf dreizehn Hektar in Balbaína und Miraflores.

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