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Bodegas de Jerez
ES
Boutique / garaje Desde 1886 DO Jerez-Sherry

Cayetano del Pino y Cía.

Jerez de la Frontera · Marco de Jerez

Paleta Santiago: barro y teja

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Sobre la bodega

Antigua casa almacenista de Jerez, hoy referencia mundial del Palo Cortado, tras volver a embotellar en 2015 después de doce años cerrada.

Fundada el 19 de noviembre de 1886 por Cayetano del Pino y Vázquez junto a Manuel de la Calzada. Proveedora de la Casa Real, el rey Alfonso XIII visitó la bodega en 1904. Ya en el siglo XX se convirtió en casa almacenista, célebre por su Palo Cortado y por una colección de más de 600 etiquetas. Tras doce años cerrada, la nueva generación familiar retomó el embotellado en 2015, devolviendo sus vinos al reconocimiento internacional.

Denominaciones de origen

DO Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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La denominación de origen de los vinos generosos del Marco: fino, manzanilla, amontillado, palo cortado, oloroso, Pedro Ximénez, moscatel y cream. Ampara la crianza bajo velo de flor y el sistema de criaderas y soleras, y solo pueden acogerse a ella las bodegas inscritas en el Consejo Regulador.

Servicios y visitas

Visita guiada Tienda / enoteca

Vinos

Amontillado Solera

Amontillado Palomino Fino 18 años de media: 4 biológica y 14 oxidativa

Amontillado Superior

Amontillado Palomino Fino 19 años de media; 1.000 botellas numeradas

Palo Cortado Solera

Palo Cortado Palomino Fino Crianza oxidativa

Elegante y complejo, con notas de nuez y madera noble; la especialidad histórica de la casa.

20.0% vol.

Palo Cortado Superior

Palo Cortado Palomino Fino 19 años de media; 1.000 botellas numeradas

Cómo llegar

Plaza de Silos, 3, 11403 Jerez de la Frontera

El punto del mapa es orientativo y puede no ser exacto. Solo afecta al mapa: el resto de la ficha está verificado. © colaboradores de OpenStreetMap.

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