Bodegas El Maestro Sierra
1830年創業
小さな歴史あるワイナリーで、ヘレスで初めてすべて女性によって経営された先駆的存在。ピラール・プラ・ペチョビエルトが40年以上にわたりその灯を守り続けた。
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ヘレスの歴史あるアルマセニスタで、12年間の休業を経て2015年に瓶詰めを再開し、現在ではパロ・コルタードの世界的な代表格となっている。
1886年11月19日、カジェタノ・デル・ピノ・イ・バスケスがマヌエル・デ・ラ・カルサダとともに創業。王室御用達となり、1904年にはアルフォンソ13世が蔵を訪問した。20世紀にはアルマセニスタとなり、そのパロ・コルタードと600点を超えるラベルコレクションで知られるようになった。12年間の休業ののち、一族の新世代が2015年に瓶詰めを再開し、そのワインを再び国際的な評価へと導いた。
原産地呼称
サービス・見学案内
ワイン
アクセス
Plaza de Silos, 3, 11403 Jerez de la Frontera
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