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精品/小型酒庄

García de la Jara

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关于酒庄

桑卢卡尔拉哈拉海滩近旁的一片家族葡萄园。当地农民帕科·加西亚的孙辈在这里酿出酒庄所称的桑卢卡尔第一款红葡萄酒:有机种植的小味儿多、丹娜与罗塔丁蒂利亚。另有一款用巴尔拜纳帕洛米诺在陶罐中发酵的白葡萄酒。

酒名是向祖父致敬。家中最年轻的卡门、罗西奥与马丁把罗塔丁蒂利亚和丹娜高接在麝香老藤上,又种下小味儿多。他们在夜里手工采收,用天然酵母发酵,不澄清也不过滤便装瓶;近来开始在自家庄园里酿酒。

葡萄酒

Brocal de la Jara

Blanco Palomino Fino 在200升陶罐中自然发酵

巴尔拜纳的有机帕洛米诺:咸鲜,带熟苹果香,收尾有矿物感。

García de la Jara

Tinto 在二手波尔多桶中陈酿六个月

小味儿多、丹娜与罗塔丁蒂利亚:柔顺丝滑,带李子、巧克力与雪松,伴有香脂气息,收尾带矿物与咸鲜感。

Sanlúcar de Barrameda的其他酒庄

Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Barrero

始于 1798 年

这家酒号一路接住了桑卢卡尔失落的东西。起点是1798年卡萨阿里松侯爵的圣佩德罗酒窖;1986年何塞·路易斯·巴雷罗整体买下米格尔·桑切斯·阿亚拉商号,2019年又收下佩德罗·罗梅罗的两座酒窖。如今在下城区拥有8300平方米酒窖,离海滩仅一步之遥,近来开放参观。

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Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Alonso

阿森西奥兄弟创办这家酒庄,是为了不让三家已熄灭的桑卢卡尔酒窖——佩德罗·罗梅罗、加斯帕尔·弗洛里多与费尔南多·门德斯——所剩的东西散失。他们保存着这些酒号极为陈年的阿蒙蒂亚多、欧罗索与帕洛科塔多(「安萨尔·雷亚尔」酒桶已逾百年),并自2017年起推出自有曼萨尼亚「酒花之纱」,背后是巴尔拜纳与米拉弗洛雷斯的十三公顷葡萄园。

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