Bodega del centro de Chiclana, de arquitectura tradicional y despacho al público de lunes a viernes, donde el vino se toma con chacina de la tierra. Cría finos, amontillados, olorosos y moscateles con la Palomino y la Moscatel de la zona: Reñidero, Fino 21, Isleta y el oloroso dulce Campano.
Ver bodegaDesde 1631
Diez generaciones de manzanilla en el Barrio Alto, frente a la desembocadura del Guadalquivir. Los Romero de La Balsa ya criaban aquí en 1630; en 1895 Manuel Barón compró sus soleras y dejó de vender a granel para embotellar lo suyo. De esa casa salen Micaela, Atalaya, Pino Viejo y Xixarito.
Ver bodegaDesde 1884
Casa familiar y artesanal que continúa la bodega que Francisco Espinosa de los Monteros abrió en 1884, y que cría toda la gama del Marco por criaderas y soleras, con Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel.
Ver bodegaDesde 1830
Casa histórica de El Puerto de Santa María, hoy Grupo Caballero, instalada en el castillo medieval de San Marcos. Creadora del Fino Pavón y del Ponche Caballero.
Ver bodegaDesde 1992
Heredera del complejo bodeguero Palomino & Vergara (1848), conocido como "Los Doce Discípulos", del que hoy solo sobreviven tres naves, entre ellas la que da nombre a Dios Baco.
Ver bodegaBodega de crianza junto a la desembocadura del Guadalete, dedicada a envejecer generosos de Jerez en botas de roble americano hechas a mano.
Ver bodegaDesde 1830
Pequeña bodega histórica, pionera como primera casa de Jerez dirigida enteramente por mujeres: Pilar Plá Pechovierto la mantuvo viva durante más de cuatro décadas.
Ver bodegaLa bodega Las Bóvedas, de Antonio Espinosa de los Monteros, guarda solo ciento veinticinco botas de seiscientos litros dedicadas a vinos VORS y brandies viejos: un palo cortado, un amontillado, un oloroso y el fino Atávico. Al lado está el Salón de Cuerdas, con más de cuatrocientos instrumentos de los siglos XVIII y XIX reunidos en cuarenta años —una de las colecciones más importantes de Europa— y un museo etnográfico de más de mil cien piezas del campo jerezano.
Ver bodegaDesde 1972
Diego Ruiz Aragón la montó en 1972 casi por afición, con los vinos de dos bodegas chiclaneras que cerraban. Su hijo Fernando le dio empuje comercial desde 1988 y hoy la casa vive de sus moscateles —El Dorado, El Viejo Dorado y un gran reserva—, del fino La Parra y del cream El Abuelo Fernando. Despacha y enseña la bodega con degustación de productos chiclaneros.
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