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Boutique / garage Depuis 1887 AOP Xérès

Bodegas César Florido

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À propos de la bodega

La plus ancienne bodega de Chipiona et l'une des deux dernières indépendantes de la coopérative locale, référence incontestée du Moscatel du Marco de Jerez.

Fondée en 1887, la famille Florido en est aujourd'hui à sa cinquième génération, avec César Florido à sa tête. Almacenista pendant des décennies, elle commença à mettre en bouteille sous sa propre marque en 1988. Elle conserve intacte la méthode traditionnelle d'élaboration du Moscatel, avec des notes de fleur d'oranger, de jasmin et de raisins secs.

Appellations d'origine

AOP Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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L'appellation d'origine des vins généreux du Marco : fino, manzanilla, amontillado, palo cortado, oloroso, Pedro Ximénez, moscatel et cream. Elle couvre l'élevage sous voile de levures et le système de criaderas et soleras, et seules les bodegas inscrites au Consejo Regulador peuvent s'en prévaloir.

Services et visites

Vins

Moscatel Dorado

Doux naturel, avec fleur d'oranger, miel et une pointe de passerillage.

15.0% vol.

Moscatel Especial

Plus concentré et onctueux, au profil floral intense.

15.0% vol.

Comment s'y rendre

Calle Padre Lerchundi, 35, 11550 Chipiona

Le point sur la carte est indicatif et peut ne pas être exact. Cela ne concerne que la carte : le reste de la fiche est vérifié. © contributeurs d'OpenStreetMap.

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