Marco de Jerez · Jerez, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda
Le répertoire de référence pour découvrir chaque bodega du Marco de Jerez : son histoire, ses terroirs d'albariza, ses vins et comment la visiter.
En vedette
Depuis 2007
Un projet bio en vignoble propre à El Puerto de Santa María, référence de la nouvelle vague du Marco : des vins d'albariza non mutés, fermentés en jarres de terre et en fûts de chêne.
Voir la bodegaMaison familiale de Chiclana avec deux chais — l'un au village, l'autre sur la sortie vers Algeciras — et un despacho que tout le monde appelle El Sanatorio. La visite se fait du lundi au samedi au matin, avec dégustation et tapas du coin.
Voir la bodegaDepuis 1730
La plus ancienne bodega de Jerez, berceau historique de Pedro Domecq. Elle élabore aujourd'hui Harveys, le jerez le plus vendu au monde, ainsi que les marques de brandy Fundador et Terry.
Voir la bodegaDepuis 1729
La seule bodega du Marco de Jerez dédiée exclusivement au cépage Pedro Ximénez, aux mains de la même famille depuis le XVIIIe siècle.
Voir la bodegaDepuis 2014
Seize hectares d’albariza en plein pago de Carrascal, plantés de sept cépages, et une bodega qui s’écarte du vin muté : rouges de Tintilla de Rota, de Malbec et de Syrah, et un blanc de Chardonnay élevé sous bois.
Voir la bodegaDepuis 1792
Huit générations de la famille Hidalgo élaborant la Manzanilla La Gitana dans la bodega San Luis, au bord du Guadalquivir.
Voir la bodegaL'univers du jerez
Du Fino sec et vif au Pedro Ximénez le plus dense : découvrez quelles bodegas élaborent chaque style de vin généreux.
42 bodegas élaborent ce style
25 bodegas élaborent ce style
20 bodegas élaborent ce style
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27 bodegas élaborent ce style
5 bodegas élaborent ce style
23 bodegas élaborent ce style
9 bodegas élaborent ce style
Des mêmes botas et des mêmes soleras sortent le vinaigre, le brandy et le vermouth du Marco.
Terroir
Le vignoble du Marco de Jerez est organisé en « pagos » historiques : des parcelles de sol d'albariza avec leur propre microclimat qui définissent le caractère de chaque vin.
Pour les bodegas
Très bientôt, vous pourrez revendiquer votre fiche, la tenir à jour et postuler à des emplacements mis en avant sur la page d'accueil pour attirer plus de visites et de ventes.
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