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Bodegas de Jerez
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Boutique / garage Depuis 1935 AOP Xérès

Bodegas José Mellado Martín

Chipiona · Marco de Jerez

Palette Costa : turquoise atlantique

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À propos de la bodega

Bodega familiale de Chipiona, qui élabore ses vins de façon artisanale depuis 1935 avec le raisin de ses propres vignes.

Appellations d'origine

AOP Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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L'appellation d'origine des vins généreux du Marco : fino, manzanilla, amontillado, palo cortado, oloroso, Pedro Ximénez, moscatel et cream. Elle couvre l'élevage sous voile de levures et le système de criaderas et soleras, et seules les bodegas inscrites au Consejo Regulador peuvent s'en prévaloir.

Vins

Fino Playa Regla

Fino Palomino Fino

Le fino d’une maison familiale de Chipiona qui travaille ses propres vignes depuis 1935.

Moscatel Playa Regla

Moscatel Moscatel de Alejandría

Un moscatel de Chipiona, la côte où ce cépage fait les vins doux de la région depuis des siècles.

Oloroso Playa Regla

Oloroso Palomino Fino

Un oloroso sec d’élevage oxydatif, à deux pas de la plage qui lui donne son nom.

Comment s'y rendre

Carretera Chipiona-Rota, Km 3, Chipiona

Le point sur la carte est indicatif et peut ne pas être exact. Cela ne concerne que la carte : le reste de la fiche est vérifié. © contributeurs d'OpenStreetMap.

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