Viña La Zarzuela

Jerez de la Frontera

Viña Los Pinos de Santiago Jordi

Die Autorenweine von Santiago Jordi, einem Önologen der Gegend, der außerhalb der festen Kategorien des Marco arbeitet: Jeder Wein stammt aus einer Parzelle und einer bestimmten Idee — und darf dorthin gehen, wohin er will.

Jerez de la Frontera

Bodegas Gago & Co. Barrels Wines

Eine Boutique-Bodega, die ihre Eichenfässer selbst herstellt und unter der Marke Tabajete eine kleine Auswahl der klassischen Weine des Marco ausbaut. Sie betreibt einen eigenen Tabanco, Los Monos.

Jerez de la Frontera

Bodegas Arfe

Seit 2015

ARFE sind die Initialen von Luis Arroyo Felices, der die technische Leitung der Garvey-Gruppe aufgab, um vorzeitig in den Ruhestand zu gehen und einen einzigen Wein zu machen. Er kaufte eine Bodega, die einst Cabeza y Zarco gehörte, der ältesten Firma von Jerez, und die ihren ursprünglichen Boden aus Tarifa-Platten bewahrt — den einzigen, der in der Stadt erhalten ist. 2015 erschienen die ersten sechstausend Flaschen seines Palo Cortado De la Cruz 1767, gereift in zweihundertsechzehn Fässern.