Viña Los Pinos de Santiago Jordi
地元の醸造家サンティアゴ・ホルディによる作り手の名を冠したワイン。マルコの定まったカテゴリーの外で仕事をし、一つの区画と一つの明確な発想から生まれた酒を、行きたいところまで行かせます。
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Viña de cuatro hectáreas en el pago de Añina, a pocos minutos de Jerez, de José Manuel Bustillo, viticultor de cuarta generación. Elabora espumosos desde 2013: los Don Bustiñón, de método tradicional y ancestral, y el pét-nat rosado Albaricielo. Ha dejado parte del viñedo fuera de la DO, como vino de mesa.
産地（パゴ）