Viña Los Pinos de Santiago Jordi
Les vins d'auteur de Santiago Jordi, œnologue du cru qui travaille hors des catégories figées du Marco : chaque vin naît d'une parcelle et d'une idée précise, et on le laisse aller où il veut aller.
Voir la bodegaJerez de la Frontera · Marco de Jerez
Palette Macharnudo : albariza et orViña de cuatro hectáreas en el pago de Añina, a pocos minutos de Jerez, de José Manuel Bustillo, viticultor de cuarta generación. Elabora espumosos desde 2013: los Don Bustiñón, de método tradicional y ancestral, y el pét-nat rosado Albaricielo. Ha dejado parte del viñedo fuera de la DO, como vino de mesa.
Terroirs d'origine