Eine Familienbodega auf dem Gut El Salto al Cielo, wenige Kilometer von Jerez Richtung Guadalcacín. Der Name stammt vom Titel des Grafen von Peraleja, den Alfons XIII. 1905 einem López de Carrizosa verlieh — einer Familie, die seit über acht Jahrhunderten in der Gegend ansässig ist. Abgefüllt werden Amontillado, Oloroso, Pedro Ximénez und Cream unter der Marke Salto al Cielo.
Bodega ansehenSeit 1948
Eine Bodega in den ehemaligen Stallungen des Mudéjar-Palasts des Herzogs von Montpensier, mit eigenen Weinbergen auf dem historischen Gut Torrebreva.
Bodega ansehenSeit 1876
Erbin von Díez Hermanos, Hoflieferant unter Alfons XII., und der 1979 vollzogenen Fusion mit Marqués del Mérito. Sitz in der historischen Bodega Bertemati (1790).
Bodega ansehenSeit 1935
Eine kleine Familienbodega im Zentrum von El Puerto, seit ihrer Gründung durch José Luis González Obregón 1935 beim Consejo Regulador eingetragen. Hier wird von Hand gearbeitet und der eigene Wein offen ausgeschenkt — eines jener Häuser, in die man direkt von der Straße tritt.
Bodega ansehenBodega, eingetragen beim Consejo Regulador der Herkunftsbezeichnungen Jerez-Xérès-Sherry und Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Bodega ansehenSeit 1935
Ein Haus aus Montalbán in der Provinz Córdoba, 1935 von Manuel del Pino Cañete zur Erzeugung von süßem Pedro Ximénez gegründet und heute der größte Produzent dieses Weins weltweit. 2016 kaufte es diese Bodega in Jerez, die es zum Ausbau und als Vertriebszentrum nutzt.
Bodega ansehenEines der ältesten Kellergebäude im Zentrum von Jerez, dem Ausbau alter Olorosos in Fässern aus amerikanischer Eiche gewidmet.
Bodega ansehenEin Almacenista wie aus dem Lehrbuch: rund dreihundert Fässer Fino, Amontillado und Oloroso, die Juan García-Jarana fast aus Liebhaberei ausbaut und vor allem unter Freunden und Geschäftspartnern verteilt. Aus einer seiner Soleras von achtunddreißig Fässern stammt der Oloroso Pata de Gallina, den Lustau abfüllt — ein Wein, der auf das alte Haus Quijano zurückgeht, das Ende der Fünfziger verschwand.
Bodega ansehenSeit 1950
Ein reiner Almacenista, von denen es kaum noch welche gibt. 1950 von einem Kolonialwaren-Großhändler gegründet, heute vom Enkel geführt, mit rund zweitausendfünfhundert Fässern einen Schritt vom Atlantik entfernt. Unter eigenem Namen wird nicht abgefüllt: Manzanilla Pasada und Amontillado de Sanlúcar erscheinen in Lustaus Almacenista-Reihe, für die das Haus der einzige Manzanilla-Lieferant ist.
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