Vejer de la Frontera Provinz Cádiz
Eine Bio-Bodega mit Ölmühle zwischen Conil und Vejer, die sich der Wiedergewinnung der im 19. Jahrhundert hier angebauten roten Sorten widmet. Sie erzeugt Wein, Essig und natives Olivenöl extra.
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Eine Bodega in La Barca de Vejer, die Likörweine in der Solera ausbaut, dazu einen Orangenwein aus Pedro Ximénez und Stillweine, und sie unter der Marke Vinos de Vexèr abfüllt. Sie hat einen Laden mit Verkostung, Proben für Gruppen und Säle für Hochzeiten und Feiern.
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Eine winzige Bodega im Weiler La Patría, an einem Hang mit Blick auf den Atlantik, aufgebaut von Ute Mergner und Hans Nerlinger, als sie Deutschland verließen, ohne etwas von Wein zu verstehen. Rund viertausend Bio-Flaschen im Jahr, darunter der erste Rosé-Schaumwein aus Vejer.
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