Viña Santa María de los Reyes
Algodonales · Province de Cadix
Palette Tinto : grenat de la sierraÀ propos de la bodega
Une petite bodega sur le domaine d’El Canchal Alto, sur le versant nord de la sierra de Grazalema, née pour rendre à Algodonales le vin qu’il avait autrefois. Elle ne vinifie que le raisin de ses 2,2 hectares de marnes calcaires : des rouges de Syrah, Garnacha, Cabernet et Petit Verdot. Elle n’est pas ouverte au public.
Elle a été lancée par l’ingénieur agronome et œnologue Roberto Salas Pino. Il a planté en 2003, achevé la bodega dans un ancien cortijo en 2006 et sorti sa première récolte, trois mille bouteilles, en 2007. Le rouge Galestro porte le nom de la roche qui se trouve sous les vignes, et le Petitta, un Petit Verdot pur, a épuisé en quatre mois son premier millésime de 1 200 bouteilles.