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ブティック/小規模 1987年創業 シェリーDO

Destiladores y Bodegueros

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ワイナリーについて

1987年、この地域屈指の樽工房を持つホセ・プエルトとベントゥラ・ヌニェスが創業。伝統的な酒庫でヘレスのワインとブランデーを熟成させるとともに、自社の樽工房を通じて新樽やシェリーを含ませた樽を業界に供給しています。

原産地呼称

DOヘレス・ヘレス・シェリー/マンサニージャ・サンルーカル・デ・バラメダ

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マルコ地域の酒精強化ワインを守る原産地呼称。フィノ、マンサニージャ、アモンティリャード、パロ・コルタド、オロロソ、ペドロ・ヒメネス、モスカテル、クリームが対象です。フロール下での熟成とクリアデラス・イ・ソレラス方式を規定し、統制委員会に登録されたボデガだけが名乗れます。

ワイン

Fino Venturita

樽職人から蔵元になった二人のフィノ。ここでは樽そのものを自分たちで作る。

Oloroso Los Puertos

樽を作る当人たちが、伝統的な樽で育てる辛口のオロロソ。

アクセス

Parque Empresarial Oeste, Calle Jardinería, 7 y 9, Jerez de la Frontera

地図上の位置は目安であり、正確とはかぎりません。これは地図のみの話で、ほかの情報は確認済みです。 © OpenStreetMap 貢献者。

Jerez de la Fronteraの他のワイナリー

Jerez de la Frontera

Bodegas Ligures

メサス・デ・アスタのエル・コティート農場にある熟成ボデガ。かつてアルマセニスタのゴンサレス・シジェロ家の酒蔵があった場所です。2021年、その子孫であるハビエルとハイメのガルシア・ゴンサレス兄弟が、エンリケ・バロソとともに蔵を復活させました。試飲付きで見学でき、直売所では量り売りと瓶詰めのワインを扱います。

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