Bodegas El Maestro Sierra
1830年創業
小さな歴史あるワイナリーで、ヘレスで初めてすべて女性によって経営された先駆的存在。ピラール・プラ・ペチョビエルトが40年以上にわたりその灯を守り続けた。
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2017年、醸造家であり、カディス大学で有機化学の博士号を持つアントニオ・ホセ・ブスティージョ・ペレスが立ち上げました。母方の祖父の畑——一族の女性たちが受け継いできた畑——の上にあります。名はそこから。Xeraはフェニキア人がヘレスを呼んだ名、Antheiaは草木と花を司るギリシャの女神です。ワインとベルモットを造ります。
原産地呼称
ワイン
アクセス
Calle Camino Cruz del Canto, 3, puerta 7, Jerez de la Frontera
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