ブティック／小規模 Jerez de la Frontera Bodegas El Maestro Sierra 1830年創業 小さな歴史あるワイナリーで、ヘレスで初めてすべて女性によって経営された先駆的存在。ピラール・プラ・ペチョビエルトが40年以上にわたりその灯を守り続けた。 シェリーDO Amontillado Fino Palo Cortado 訪問済み 行きたい ワイナリーを見る
ブティック／小規模 Jerez de la Frontera Bodegas Ligures メサス・デ・アスタのエル・コティート農場にある熟成ボデガ。かつてアルマセニスタのゴンサレス・シジェロ家の酒蔵があった場所です。2021年、その子孫であるハビエルとハイメのガルシア・ゴンサレス兄弟が、エンリケ・バロソとともに蔵を復活させました。試飲付きで見学でき、直売所では量り売りと瓶詰めのワインを扱います。 シェリーDO Amontillado Cream Fino Oloroso 訪問済み 行きたい ワイナリーを見る
ブティック／小規模 Jerez de la Frontera La Solana Chica ヘレス市域のカニャーダ・デ・カンタランナスにある畑とボデガ。パロミノの果汁、樽で熟成させたテンプラニーリョとグラシアーノの赤、そして熟成ビネガーをつくっています。 訪問済み 行きたい ワイナリーを見る