Bodegas Barrero
始于 1798 年
这家酒号一路接住了桑卢卡尔失落的东西。起点是1798年卡萨阿里松侯爵的圣佩德罗酒窖;1986年何塞·路易斯·巴雷罗整体买下米格尔·桑切斯·阿亚拉商号,2019年又收下佩德罗·罗梅罗的两座酒窖。如今在下城区拥有8300平方米酒窖,离海滩仅一步之遥,近来开放参观。
查看酒庄费尔南多·安古洛与卡门·卡瓦列罗在桑卢卡尔用帕洛米诺酿造气泡酒,采用祖传法并在瓶中二次发酵,其中部分酒液先经酒花酵母膜下陈化。他们接续了20世纪初多梅克曾销售的「香槟雪莉」这一脉。