Bodegas Faustino González
始于 1972 年
圣米格尔区「旧十字」的一处旧马厩。1972年，福斯蒂诺·冈萨雷斯把源自赫雷斯王宫、1789年的索莱拉搬了进来。作为储酒商，它长期供应卢斯涛、威廉汉伯特与Wisdom & Warter，直到2014年继承人决定以自家名号「旧十字」推出部分酒款。至今仍在酒桶中以自有酵母发酵。
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为什么每家酒庄都有自己的颜色？
Bodegas Halcón
始于 1711 年
位于莱布里哈（Lebrija）市中心的历史酒庄，莱布里哈是原产地保护范围内塞维利亚省的市镇之一，酒庄毗邻阿尔莫哈德城墙与圣玛丽亚德拉奥利瓦教堂。
查看酒庄Bodegas León Domecq (Vides)
正义街上的老维德斯酒窖，自1850年起在此存酒，2021年由莱昂·多梅克家族修复建筑后重新开张。它曾为大酒庄做囤酒商——卢斯托就装瓶过它的Palo Cortado Almacenista Vides——如今以Señorío de Callao为品牌，从菲诺到佩德罗·希梅内斯都有陈酿，另有赫雷斯醋。
查看酒庄Bodegas Ligures
位于梅萨斯德阿斯塔埃尔科蒂托庄园的陈酿酒窖，从前是囤酒商冈萨雷斯·西列罗家族的酒窖所在。2021年，家族的两位后人哈维尔与海梅·加西亚·冈萨雷斯兄弟与恩里克·巴罗索一起让它重新运转。可预约参观并品酒，酒铺出售散装或瓶装的酒。
查看酒庄Bodegas Primitivo Collantes
始于 1897 年
奇克拉纳-德拉弗龙特拉（Chiclana de la Frontera）历史最悠久的酒庄，酿造雪莉产区葡萄酒逾百年，并在该市三处葡萄园拥有自有葡萄园。
查看酒庄Bodegas Romate
始于 1781 年
圣切斯·罗马特（Sánchez Romate）创立于1781年，是赫雷斯历史悠久的酒庄之一，以其阿蒙蒂利亚多"NPU"与佩德罗·希梅内斯"红衣主教西斯内罗斯"（Cardenal Cisneros）而闻名。
查看酒庄Bodegas San Sebastián
始于 1887 年
由何塞·安东尼奥·卡贝萨·德瓦卡创立的奇克拉纳酒庄，酒款包括菲诺La Barrosa与出自1887年索雷拉的阿蒙蒂亚多，另有品类齐全的麝香甜酒。
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