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Boutique / Kleinstbetrieb

Bodega en Movimiento

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Über die Bodega

Das Projekt von Marta García und Ana Hernández: Schaumweine nach der méthode ancestrale aus Palomino, mit etwas Tintilla de Rota, ohne Zusätze und seit dem ersten Jahrgang 2020. Sie arbeiten Lage für Lage mit verschiedenen Winzern — Miraflores in Sanlúcar, Carrascal in Jerez — und bewirtschaften seit 2025 einen achtzig Jahre alten Weinberg in Balbaína.

Weine

Burujena

Espumoso Palomino Fino Método ancestral, sin sulfitos añadidos

Galán

Espumoso Palomino Fino Método ancestral, sin sulfitos añadidos

Honey Ancestral

Espumoso Palomino Fino Método ancestral, sin sulfitos añadidos

La Gloria

Espumoso Palomino Fino Método ancestral, sin sulfitos añadidos

Palomino elaborado como vino orange.

La Marquesona

Espumoso Método ancestral, sin sulfitos añadidos

70% Palomino y 30% Moscatel.

La Tintilla

Espumoso Método ancestral, sin sulfitos añadidos

80% Palomino y 20% Tintilla de Rota.

Vino Playa

Espumoso Palomino Fino Método ancestral, sin sulfitos añadidos

Weitere Bodegas in Sanlúcar de Barrameda

Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Barrero

Seit 1798

Das Haus, das aufgesammelt hat, was Sanlúcar fallen ließ. Es beginnt 1798 mit der Bodega San Pedro des Marqués de Casa Arizón; 1986 kaufte José Luis Barrero die Firma Miguel Sánchez Ayala komplett, 2019 die beiden Kellergebäude von Pedro Romero. Macht 8.300 Quadratmeter Bodega im Barrio Bajo, einen Schritt vom Strand entfernt — und seit Kurzem für Besucher geöffnet.

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Sanlúcar de Barrameda

Bodegas Alonso

Die Brüder Asencio gründeten dieses Haus, damit nicht verloren ginge, was von drei erloschenen Bodegas aus Sanlúcar übrig war: Pedro Romero, Gaspar Florido und Fernando Méndez. Sie hüten deren uralte Amontillados, Olorosos und Palos Cortados — die Ánsar-Real-Fässer sind über hundert Jahre alt — und bringen seit 2017 eine eigene Manzanilla heraus, Velo Flor, gestützt auf dreizehn Hektar in Balbaína und Miraflores.

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