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Bodegas de Jerez
DE
Boutique / Kleinstbetrieb Seit 2017 g.U. Sherry

Artisan Xeranthia

Jerez de la Frontera · Sherry-Region

Palette Macharnudo: Albariza und Gold

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Über die Bodega

2017 gegründet von Antonio José Bustillo Pérez, Önologe und promovierter Organischer Chemiker der Universität Cádiz, auf dem Weinberg seines Großvaters mütterlicherseits, den die Frauen der Familie erbten. Daher der Name: Xera, wie die Phönizier Jerez nannten, und Antheia, die griechische Göttin der Vegetation und der Blumen. Erzeugt werden Weine und ein Wermut.

Ursprungsbezeichnungen

g.U. Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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Die Ursprungsbezeichnung der Likörweine des Marco: Fino, Manzanilla, Amontillado, Palo Cortado, Oloroso, Pedro Ximénez, Moscatel und Cream. Sie umfasst den Ausbau unter Flor und das Criaderas-y-Soleras-System; nutzen dürfen sie nur die beim Consejo Regulador eingetragenen Bodegas.

Weine

Cream Xeranthia

Cream Palomino Fino

Ein süßer Cream auf dem hauseigenen Oloroso, abgerundet mit Wein aus Rosinentrauben.

Oloroso Xeranthia

Oloroso Palomino Fino

Der Oloroso eines sehr kleinen Jerezaner Hauses, das in seinen Fässern auch fremde Destillate reifen lässt.

Pedro Ximénez Xeranthia

Pedro Ximénez Pedro Ximénez

Der Süßwein des Hauses, die Trauben vor dem Fass in der Sonne getrocknet.

Anfahrt

Calle Camino Cruz del Canto, 3, puerta 7, Jerez de la Frontera

Der Kartenpunkt ist ein Richtwert und muss nicht genau stimmen. Das betrifft nur die Karte — die übrigen Angaben sind geprüft. © OpenStreetMap-Mitwirkende.

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Bodegas Ligures

Eine Ausbau-Bodega auf dem Landgut El Cotito in Mesas de Asta, wo einst die Keller der Almacenista-Familie González Sillero standen. Zwei ihrer Nachfahren, die Brüder Javier und Jaime García González, haben sie 2021 zusammen mit Enrique Barroso wiederbelebt. Sie lässt sich mit Verkostung besichtigen, und ihr Verkaufsraum bietet den Wein offen oder in Flaschen an.

g.U. Sherry
Amontillado Cream Fino Oloroso
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