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Boutique / garage AOP Xérès

Bodega José y Miguel Martín

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À propos de la bodega

L'un des plus anciens chais du centre de Jerez, consacré au vieillissement de vieux olorosos en fûts de chêne américain.

Cette maison garde ce qui reste de : Bodegas Valdivia

Appellations d'origine

AOP Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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L'appellation d'origine des vins généreux du Marco : fino, manzanilla, amontillado, palo cortado, oloroso, Pedro Ximénez, moscatel et cream. Elle couvre l'élevage sous voile de levures et le système de criaderas et soleras, et seules les bodegas inscrites au Consejo Regulador peuvent s'en prévaloir.

Vins

Cette maison n'embouteille pas sous son nom : elle élève le vin, qui arrive sur le marché sous la marque d'autres bodegas, comme le veut l'usage chez les almacenistas du Marco.

Comment s'y rendre

Calle Zoilo Ruiz Mateos Camacho, s/n, Jerez de la Frontera

Le point sur la carte est indicatif et peut ne pas être exact. Cela ne concerne que la carte : le reste de la fiche est vérifié. © contributeurs d'OpenStreetMap.

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