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Répertoire

Bodegas de Jerez et de la province de Cadix

6 bodegas trouvées

Comprend les bodegas inscrites au Consejo Regulador et celles qui élaborent en dehors, dans et hors du Marco. Quelle différence

Pourquoi chaque bodega a-t-elle sa propre couleur ?

Les fiches ne portent pas de photo, mais une illustration maison : sa palette évoque le paysage dont chaque maison est issue. C'est une touche de couleur, pas un classement : l'appellation, la commune et la taille se lisent sur les étiquettes de chaque fiche.

  • Macharnudo albariza et or
  • Carrascal terre brûlée
  • Santiago argile et tuile
  • Guadalquivir vert de la rive
  • Guadalete bleu de rivière
  • Costa turquoise atlantique
  • Marisma vert salin
  • Campiña ocre des terres sèches
  • Tinto grenat de la sierra

Arcos de la Frontera Province de Cadix

Bodega Regantío

Une bodega familiale au bord du barrage de Bornos, avec quelques-uns des ceps les plus vieux de la comarque — jusqu'à quarante ans — derrière son Regantío Viejo. La famille Naranjo Ortiz l'a rachetée en 2018 pour refaire le projet sans toucher à la matière première. Elle ne dépasse pas trente-cinq mille bouteilles par campagne et dispose de son propre restaurant.

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