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精品/小型酒庄 无DO

Terrajo

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关于酒庄

格拉萨莱马洛斯特拉霍斯葡萄园出产的自然白葡萄酒,海拔850米,是全省最高的葡萄园之一。安赫尔·路易斯·古铁雷斯自2017年起用几乎被遗忘的老品种老藤酿造,不过滤、不澄清、不添加亚硫酸盐,每个年份约一千瓶。

2017年出了第一批酒,此后葡萄园扩大到一公顷。混酿比例随年份变化——佩鲁诺、贝巴、曼图奥、萨莱马、马卡贝奥——葡萄汁先带皮浸渍一天,再自然发酵。最初几个年份的酿酒师是亚历杭德罗·科沃斯。

原产地名称

无原产地名称

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以"西班牙葡萄酒"名义装瓶的酒庄,不在管理委员会的各项原产地名称与加的斯IGP之内。这并非缺陷:马可产区有若干酒庄主动放弃这层保护,以便酿造现行法规尚未涵盖的酒款——如佐餐白(vino de pasto)、不加强的酒,或单一酒田的作品。

葡萄酒

Terrajo

Blanco 年轻酒,未经陈酿

明亮的金色,带苹果、梨与杏仁气息。