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Bodegas de Jerez
DE
Boutique / Kleinstbetrieb g.U. Sherry g.U. Sherry-Essig

Cooperativa Agrícola Virgen de Palomares

Trebujena · Sherry-Region

Palette Marisma: salziges Grün

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Über die Bodega

Winzergenossenschaft aus Trebujena, eingetragen beim Consejo Regulador der Herkunftsbezeichnungen Jerez-Xérès-Sherry und Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Ursprungsbezeichnungen

g.U. Jerez-Xérès-Sherry · Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

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Die Ursprungsbezeichnung der Likörweine des Marco: Fino, Manzanilla, Amontillado, Palo Cortado, Oloroso, Pedro Ximénez, Moscatel und Cream. Sie umfasst den Ausbau unter Flor und das Criaderas-y-Soleras-System; nutzen dürfen sie nur die beim Consejo Regulador eingetragenen Bodegas.

g.U. Sherry-Essig (Vinagre de Jerez)

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Eine eigene Ursprungsbezeichnung für Essig, der in denselben Fässern aus amerikanischer Eiche und nach demselben Solera-System reift wie der Sherry. Viele Bodegas führen sie zusätzlich zur Wein-g.U.; einige wenige stellen ausschließlich Essig her.

Angebote & Besuche

Mosto zur Saison

Weine

Amontillado Virgen Palomares

Amontillado Palomino Fino

Ein Genossenschafts-Amontillado, bei dem der oxidative Ausbau den Flor ablöst.

Fino Virgen Palomares

Fino Palomino Fino

Der Fino der Genossenschaft von Trebujena, wo die Trauben der zum Guadalquivir abfallenden Albarizas landen.

Mosto de Trebujena

Mosto Ohne Ausbau: aus dem Jahrgang, November bis Frühjahr

Der Jungwein der Genossenschaft, im Lokal an der Avenida de Sevilla ausgeschenkt und auch im Ballon und im Drei-Liter-Bag-in-Box verkauft.

Oloroso Virgen Palomares

Oloroso Palomino Fino

Ein trockener, breiter Oloroso, vom Aufspriten an ohne Flor ausgebaut.

Anfahrt

Avenida de Sevilla, 82, Trebujena

Der Kartenpunkt ist ein Richtwert und muss nicht genau stimmen. Das betrifft nur die Karte — die übrigen Angaben sind geprüft. © OpenStreetMap-Mitwirkende.

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